Chăn nuôi gà hữu cơ được bà con đặc biệt quan tâm. Bởi lẽ, hiện nay, vệ sinh an toàn thực phẩm đang trở thành mối quan tâm của hầu hết người tiêu dùng. Có thể nói rằng, sản phẩm hợp vệ sinh quyết định đến chất lượng và tác động mạnh mẽ đến uy tín của thương hiệu. Bởi vì lẽ đó, gần đây, nông nghiệp hữu cơ ra đời và trở thành xu hướng mới để hướng tới nền sản xuất nông nghiệp sạch, trong đó có chăn nuôi gà hữu cơ.
Tuy nhiên, người chăn nuôi cần phải tuân theo các tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt mới đảm bảo tạo ra sản phẩm hữu cơ. Cùng chúng tôi tìm hiểu về xu hướng chăn nuôi mới mẻ nhưng đem đến vô vàn lợi ích không ngờ này nhé!
Nội dung chính
Thế nào là chăn nuôi gà hữu cơ?
Chăn nuôi gà hữu cơ là một kiểu chăn nuôi theo hình thức trang trại, trong đó thức ăn cho gà đều là những vật phẩm nông nghiệp sẵn có. Từ hình thức chăn nuôi này, bà con nông dân có thể tận dụng phân gà đã qua xử lý để bón phân cho cây trồng hay bón ruộng có tác dụng làm tăng độ màu mỡ của đất đai.
Lợi ích của chăn nuôi gà hữu cơ:
Ngoài việc cung cấp thịt, trứng, tăng hiệu quả kinh tế thì nuôi gà hữu cơ còn mang lại nhiều lợi ích cho các hộ gia đình.
Chắc hẳn bạn sẽ không ngờ tới một lợi ích của chăn nuôi gà hữu cơ, đó chính là những chú gà này sẽ giúp bạn đảo trộn rác thải trong các thùng ủ phân hữu cơ của gia đình cực kỳ nhanh chóng và hiệu quả. Thật đáng ngạc nhiên đúng không nào!
Chúng còn thải ra thùng ủ một lượng phân gà có thể dùng làm phân hữu cơ rất tốt cho cây trồng. Hơn nữa, phân gà còn có tác dụng tạo men vi sinh để thúc đẩy quá trình phân hủy rác trong thùng compost.
Bà con nông dân có thể tận dụng các loại rác thải nhà bếp làm thức ăn hữu cơ cho gà, bởi chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất để đàn gà sinh trưởng và phát triển tốt đem lại chất lượng thịt thơm ngon.
Xem thêm: Ưu nhược điểm của các loại phân hữu cơ hiện nay
Chăn nuôi gà hữu cơ như thế nào để đạt hiệu quả tốt?
Khi chăn nuôi gà hữu cơ bà con cần đặc biệt quan tâm tới sức khỏe cùng chất lượng của đàn gà. Trong quá trình chăn nuôi, không nên sử dụng nguồn thức ăn công nghiệp mà phải sử dụng nguồn thức ăn hữu cơ cho đàn gà.
Một yêu cầu vô cùng quan trọng trong chăn nuôi gà hữu cơ chính là diện tích chăn nuôi. Cần đảm bảo diện tích chăn nuôi rộng rãi và thoáng mát để đàn gà chạy nhảy và tìm kiếm thức ăn.
Bà con có thể thực hiện kết hợp nuôi gà hữu cơ với chăn nuôi trâu bò có thể giúp quản lý thức ăn cho gà và giảm bớt rơm rạ cho người chăn nuôi.
Trong nuôi gà hữu cơ, gà mái thường không được cung cấp sân chơi ngoài trời cho đến khi chúng chuẩn bị đẻ, lúc gần 20 tuần tuổi. Để duy trì sức khỏe cho gà mái, bảo vệ vật nuôi lúc đẻ, cần tiêm vắc xin cuối cùng khi chúng đã được 16-18 tuần.
Sàn chuồng hay nói dễ hiểu hơn là đất có rơm để gà có thể đào bới. Cho gà ăn rơm, thì rơm đó phải là rơm hữu cơ. Bà con lưu ý xử lý rơm để độ pH thấp hơn làm giảm sự phát triển của vi khuẩn và sản sinh amoniac.
Vệ sinh chuồng trại và bảo vệ đàn gà:
Về chất thải, người chăn nuôi phải xử lý chất thải sao cho không gây hại đến môi trường. Không nên bón phân cho đất khi lượng nitơ và photpho đã quá cao.
Khi nuôi gà hữu cơ, bà con cũng cần phải có quy trình xử lý phân gà, hơn nữa khi nuôi gà hữu cơ thì việc xử lý mùi hôi trại gà cũng cần áp dụng các chế phẩm không làm ô nhiễm môi trường xung quanh.
Đàn gà nên được bảo vệ tránh khỏi thú ăn thịt, cả trong và ngoài chuồng. Bà con có thể thiết kế hàng rào điện để ngăn thú ăn thịt xung quanh và nhốt gà hữu cơ ở nơi quy định.
Trong quá trình nuôi gà hữu cơ, ánh sáng nhân tạo được phép sử dụng nhưng nên hạn chế. Nhiều hội đồng chứng nhận cho lời khuyên về ánh sáng: Thời gian tối 8 giờ vì cần để duy trì hệ thống miễn dịch và sức khỏe của đàn gà. Khi chăm sóc gà đẻ và gà giống, thời gian chiếu sáng không nên quá 16 giờ.
Chăn nuôi gà hữu cơ vừa tiết kiệm được chi phí đầu tư lại đem đến những lợi ích bất ngờ. Nếu bà con đang có nhu cầu thử sức với mô hình chăn nuôi mới mẻ này thì hy vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích giúp bà con đạt được hiệu quả cao nhất!
Tìm hiểu thêm: Phân bò hữu cơ vi sinh từ nguồn đầu vào chất lượng
