Không chỉ mang ý nghĩa nhân văn mà cây khế còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe con người. Các bộ phận của cây khế từ quả, thân, lá, … đều có tác dụng điều trị bệnh cũng như bồi bổ sức khỏe. Để hiểu hơn về công dụng của cây khế đối với con người, hãy cùng tìm hiểu nội dung bài viết sau nhé.
Nội dung chính
Giá trị dinh dưỡng của quả khế
Mặc dù không chứa nhiều năng lượng nhưng lượng nước và hàm lượng dinh dưỡng trong quả khế vô cùng dồi dào. Theo đó, quả khế chứa các chất dưỡng chất thiết yếu như: chất xơ, chất đạm, vitamin các loại (vitamin A, B1, B2, …, khoáng chất (canxi, kẽm, kali …) và sắt. Quả khế còn chứa nhiều Choline – một dưỡng chất rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ.
Công dụng của cây khế và quả khế
Với hàm lượng dinh dưỡng cao cây khế mang lại rất nhiều tác dụng cho con người như chữa bệnh, điều dưỡng sức khỏe, ….
-
Công dụng của quả khế
Quả khế là một loại quả có vị chua, ngọt nhiều nước, tính bình có rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến những công dụng như:
– Giúp thanh nhiệt, giải khát và lợi tiểu hiệu quả.
– Uống nước ép khế hoặc ăn khế sẽ giúp tăng cường đề kháng, giảm triệu chứng của những căn bệnh thông thường như sổ mũi, ho, đau họng.
– Chứa nhiều vitamin nên quả khế có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm hiệu quả.
– Đối với người đang giảm cân thì quả khế cũng là chọn lựa lý tưởng cho thực đơn vì loại quả này chứa nhiều dưỡng chất nhưng không nhiều calo.
– Ngoài ra quả khế còn nhiều tác dụng khác như kiểm soát đường huyết, làm đẹp da, sáng mắt, …
– Bên cạnh tác dụng chữa bệnh, quả khế còn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân gian rất thơm ngon.
-
Công dụng những bộ phận khác của cây khế
Nếu được sử dụng đúng cách thì các bộ phận của cây khế đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Điển hình như:
– Hoa khế có tính bình mang vị chua chua, chát chát rất công hiệu trong việc trừ ho, nhuận phế, bổ thận. Đây còn là nguyên liệu thường dùng trong các bài thuốc chữa sốt rét, ho đờm, ho khan, thận hư, ….
– Lá khế mang tính bình, vị chua không quá chát thường được sử dụng như thuốc lợi tiểu, tiêu viêm. Theo Đông Y, lá khế là một dược liệu giúp thanh nhiện, điều trị các căn bệnh nhẹ như dị ứng, ho, tiểu buốt, cảm nắng,viêm âm đạo, viêm tiết niệu ….
Ngoài ra, lá khế còn có thể chữa được nhiều bệnh ngoài da như mụn nhọt, nổi mề đay. Để chữa các căn bệnh này bạn có thể sắc uống khoảng 40gr lá khế kết hợp với tắm nước lá khế. Với mụn nhọt thì chỉ cần giã nát lá khế rồi đắp lên vị trí sưng là được.
– Thân và rễ của cây khế cũng có thể điều trị nhiều căn bệnh. Hai bộ phận này có vị hơi ngọt, tính bình và thường được kê cho những thang thuốc ho, đờm, trị đau khớp, đau đầu, viêm dạ dày, … Ngoài ra, thân và rễ cây khế cùng giúp thanh nhiệt rất tốt.
Một số điều cần lưu ý khi dùng quả khế
Quả khế có chứa một phần nhỏ caramboxin, đây là một loại độc tính nếu dùng quá nhiều sẽ gây ngộ độc, rất nguy hiểm. Đặc biệt, với trẻ nhỏ hay người đang tiêu đường, tăng huyết áp, thận hư, … thì không nên ăn khế.
Ngoài ra, trong khế còn có axit không nên ăn lúc đói và không ăn quá nhiều. Đặc biệt, người có tiền sử về bệnh dạ dày cần hạn chế ăn loại quả này.
Có thể nói, cây khế là một loại cây không khó tìm nhưng lại mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và cuộc sống con người. Toàn thân cây khế đều là bài thuốc quý, nếu biết cách tận dụng thì bạn sẽ rất bất ngờ với công hiệu nhận được đấy.
