Các loại cây trồng vụ đông thường là cây có khả năng chịu lạnh, chịu hạn tốt và cho thu hoạch vào dịp đầu năm. Theo bạn, mùa đông nên trồng loại cây gì? Để tìm hiểu cụ thể hơn về chủ đề này, mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây của Agri.vn nhé!
Nội dung chính
Xà lách
Xà lách cuốn, xà lách trứng, xà lách xoăn tím là loại rau bạn nên chọn để trồng vào mùa lạnh. Xà lách là loại cây dễ trồng, không cần chăm sóc nhiều, tốn ít chi phí và cho năng suất thu hoạch cao. Xà lách không quá kén đất trồng. Khi gieo hạt, bạn nên chú ý ngâm hạt trong nước hơi ấm trong 1-2 giờ rồi đem gieo. Sau khi gieo hạt sâu vào trong đất khoảng 0,5cm thì tưới giữ ẩm cho cây.
Bạn không nên trồng xà lách ở khu vực có ánh nắng nhiều và chiếu trực tiếp vì dễ cháy lá, úa vàng. Muốn xà lách giòn, ngọt thì cần phải tưới nước thường xuyên. Đặc biệt, khi cây đã phát triển, ngày tưới 1 lần. Sau khi gieo hạt từ 30 – 50 ngày có thể cắt ngọn để ăn và bón phân bổ sung dinh dưỡng cho đợt sau.
Su hào
Su hào là loại củ có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa và các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, lại không khó trồng như nhiều người nghĩ. Bạn có thể bắt đầu gieo su hào từ tháng 7 nhưng củ su hào sẽ ngon ngọt, mập mạp nhất khi gieo vào tháng 9,10 và tháng 11.
Lưu ý, nếu trồng rau su hào vào thùng xốp bạn chỉ nên trồng 2 -3 cây nếu thùng xốp to, trong trường hợp thùng xốp bé bạn chỉ nên trồng 1 cây vì khi phát triển tán cây rất lớn. Nếu chăm sóc đúng cách, 40 ngày sau khi gieo hạt, thân su hào bắt đầu phình ra tạo củ dài, 10 ngày sau tròn dần, củ sẽ có đường kính khoảng 5cm rồi tới khi đạt khoảng 10cm là bạn có thể thu hoạch chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình.
Bắp cải
Bắp cải là một trong những cây rau mùa lạnh vì thế nó hoàn toàn phù hợp để bạn trồng vào tháng 11. Loại rau này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có thể chữa được nhiều bệnh như chữa ho đờm, đái tháo đường,…
Khi trồng bắp cải bạn nên lưu ý chọn thời điểm trồng vào ngày ít nắng, âm u, nhiều mây, nên trộn đất trồng cùng phân bón trước khi trồng cây. Nếu nhà có không gian, bạn nên trồng thành luống, đặt các cây con cách nhau một khoảng từ 30.5 – 61 cm vào thành một luống, với các luống càng nhỏ thì cây cũng sẽ kết thành các bắp nhỏ.
Trong điều kiện diện tích nhà nhỏ, hoặc nhà mặt phố, bạn cũng hoàn toàn có thể trồng bắp cải trong thùng xốp có đục các lỗ nhỏ dưới đáy, chỉ cần tưới 3-5 ngày 1 lần bạn sẽ nhanh chóng thu hoạch được thành quả vừa sạch và bổ dưỡng.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh hay còn được gọi là bông cải xanh, là loại thực phẩm được rất nhiều người Việt ưa chuộng. Súp lơ xanh có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau và chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.
Không chỉ là món ăn ngon, súp lơ còn giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, chữa bệnh viêm xương khớp, cải thiện triệu chứng bệnh tự kỷ và giải độc cơ thể…
Mong rằng đây sẽ là thông tin hữu ích đối với bạn. Bạn có thể dựa theo những thông tin này để chọn loại rau thích hợp trồng trong vườn nhà mình. Chúc bạn có được vườn rau vụ đông có năng suất cao nhất.
