Trồng rau thuỷ canh không còn là một phương pháp hiếm thấy ở các khu phố hiện nay. Bằng sự tiện lợi, dễ chăm sóc, mà phương pháp thuỷ canh mang đến những mùa rau sạch sẽ, ngon lành dành cho những người yêu thích làm vườn.
Nội dung chính
Thủy canh là gì?
Thủy canh trồng không cần đất, thay vào đó cây sống trên một loại giá thể trơ và có khả năng giữ nước được tiếp xúc với dung dịch thủy canh sạch. Dung dịch này cung cấp nước và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây sinh trưởng và phát triển nhanh.
Cần chuẩn bị gì cho phương pháp thuỷ canh?
Địa điểm trồng:
Ta có thể đặt ngoài ban công, sân thượng nhà bạn hoặc bất cứ đâu mà bạn có thể đặt được giàn rau. Tuy nhiên cần đặc biệt quan tâm đến các yếu tố sau.
Ánh nắng mặt trời:
Phương pháp thuỷ canh rất cần lượng ánh sáng mặt trời lớn , ánh sáng càng mạnh thì rau thuỷ canh mới phát triển càng tốt. Với bất cứ một phương pháp địa canh hay thuỷ canh nào cũng đều cần lượng ánh sáng một ngày ít nhất từ 6 – 12 tiếng. Điều này có nghĩa là nếu sân nhà bạn có ánh nắng chiếu ít nhất 6 tiếng một ngày thì thật tuyệt rằng bạn đã có một vườn rau tuyệt đẹp và năng suất tốt.
Hướng nhà của bạn:
Tại sao hướng nhà lại liên quan đến việc trồng rau thủy canh? Bởi nó quyết định đến lượng ánh sáng mặt trời chiếu vào khoảng trồng rau. Nhà nào có tôn che thường hạn chế lượng ánh sáng chiếu vào. Điều này rất ảnh hướng đến quá trình sinh trưởng của rau thuỷ canh. Nên, nếu hướng nhà của bạn là hướng đông hoặc hướng tây thì vẫn có khả năng bạn sẽ được khoảng 6 tiếng một ngày. Vậy với những hướng nhà khác thì phải làm thế nào? Vậy hãy xét yếu tố tiếp theo.
Khu vực xung quanh nhà bạn:
Nếu sân thượng có mái tôn che chắn khu vực thủy canh, ban công nhà bạn sẽ bị hạn chế đi lượng ánh nắng hấp thụ. Những nơi xung quanh như: Trước sân, phía bên trái và phía bên phải. Trường hợp nhà bạn bị nhà khác cao hơn che cả 3 phía thì dù nhà có hướng nào chăng nữa cũng khó có khả năng trồng được. Thay thế các tấm tôn trên mái bằng các tấm sáng là một phương án tốt để cải thiện tình hình ánh sáng cho khu vườn rau thủy canh tương lai của bạn.
Thiết kế phù hợp:
Khi lựa chọn nơi đủ ánh sáng cho việc trồng rau thủy canh, đây là thời điểm mà bạn cần phải lựa chọn thiết kế phù hợp nhất với diện tích nhà mình. Dưới đây là một số kiểu thiết kế được ưa chuộng hiện nay.
Thiết kế bán chữ A:
Giàn bán chữ A phù hợp với các khu vực phía sau là bờ tường cao. Giàn dựa vào sát tường hoặc ban công, quay mặt ra ngoài để hứng ánh sáng. Ta có thể thiết kế 2 giàn bán chữ A 2 bên để có một không gian vườn mang tính thẩm mĩ cao.
Giàn phẳng:
Giàn phẳng thích hợp với khu vực sân thượng không có mái tôn che. Giàn rộng từ 1 – 1.5m, mỗi giàn có từ 8 – 10 ống thuỷ canh có thể dài từ 3 – 6m tuỳ vào diện tích độ dài khoảng không gian của bạn. Có thể thiết kế được từ 1 – 2 tầng. Mỗi tầng nên cao từ 45 – 60cm để đảm bảo rằng tầng dưới cùng không bị tầng trên che quá nhiều ánh sáng.
Thiết kế chữ A:
Vì vậy cần có sân thượng rộng và không có mái tôn che chắn. Giàn chữ A nên đi kèm mái để tránh mưa trực tiếp lên giàn, tránh gãy dập và hỏng lá khi mưa lớn.
Rau thuỷ canh không thể thiếu nước và điện nếu bạn trồng bằng phương pháp hồi lưu. Xin lưu ý và đảm bảo rằng dù sân thượng hay ban công đều luôn có thể cung cấp nước sạch và có ổ điện để hệ thống luôn liên tục chạy.
Sử dụng mô hình thuỷ canh hồi lưu:
Khi lắp hệ thống thuỷ canh bạn cần một giàn sắt có mái che, một bồn chứa và hệ thống ống dẫn nước ống truyền rau chuyên dụng và cá bơm, rọ trồng…v.v Sau khi lựa chọn được phương án thiết kế chúng ta sẽ tiến hành lắp đặt theo thiết kế phù hợp.
Các yêu cầu cơ bản bao gồm:
- Hệ thống cung cấp nước đảm bảo đều, tránh tình trạng phía đầu thừa, phía cuối thiếu áp. Lỗ cấp nước vào ống ít nhất là 6mm và dây cấp thường chọn là màu đen tránh rong rêu – bám vào thành ống bên trong gây tắc ống.
- Hệ thống nước hồi: Dùng ống 60 – 90 nếu là giàn nằm ngang hoặc dạng hồi thẳng trực tiếp về bồn chứa. Thường xuyên vệ sinh tránh rong bám.
Thiết bị hẹn giờ tự động: Được dùng để tránh mưa lớn làm chập và cháy, hỏng các thiết bị. Thời gian hẹn giờ vào hè là 30 phút/lần. Vào mùa đông là 60 phút/ lần.
Cách ươm đơn giản, dễ mọc:
Cách 1: Trước khi đưa cây con lên giàn trồng, bạn phải ươm hạt vào giá thể trồng rau thủy canh. Với phương pháp trồng rau thủy canh mình có thể chọn ươm hạt vào viên nén xơ dừa hoặc mút xốp chuyên dụng. Mỗi loại giá đều có những ưu điểm và nhược điểm khác nhau. Nếu bạn sử dụng mút xốp, rau thủy canh sẽ sạch, tiết kiệm chi phí nhưng nhược điểm mút dễ bị khô, khi ươm hạt cần để mút xốp luôn ẩm. Ngược lại nếu bạn chọn viên nén xơ dừa thì ưu điểm là dễ ươm, giữ ẩm tốt và nhược điểm là chi phi hơi cao.
Cách 2: Uơm hạt bằng viên nen xơ dừa (mút xốp cũng tương tự nhau), đầu tiên thả viên nén xơ dừa vào nước từ 3-4 phút, lúc đó viên nén nở ra. Lấy tay tra hạt vào lỗ trên viên nén xơ dừa đó. Các loại hạt như rau cải, xà lách sẽ cho 2-3 hạt vào mỗi một viên nén với rau muống cho 5 -7 hạt rau/1 viên nén xơ dừa.
– Khi tra hạt xong, hãy tưới nước lên bề mặt của của viên nén xơ dừa và đổ nước vào khay ngập ¼ viên nén xơ dừa.
– Đặt khay ươm vào vị trí mát khoảng 1 – 2 ngày, ở bước này có một lưu ý nho nhỏ khi hạt vừa nhú mầm đặt khay nơi có ánh sáng để tránh lâu trong bóng dâm cây sẽ yếu, thân hơi dài.
– Cần theo dõi liên tục, tưới nước đều đặn tránh để viên nén xơ dừa bị khô. Khoảng 3 ngày cây nhú, đưa cây con lên khay và pha dinh dưỡng thủy canh CM 300PPM.
Trồng và chăm sóc rau thuỷ canh
Sau khoảng 10 – 15 từ lúc reo hạt, cây được 2 lá thật, tiến hành đưa lên giàn trồng để cây phát triển nhanh. Bạn có thể chọn cây 2 lá hoặc cây 5 lá để đưa lên giàn. Khoảng thích hợp là lúc cây đạt 5 lá , khi ấy tốc độ sinh trưởng và hấp thụ dinh dưỡng của cây mạnh, cây phát triển nhanh và đều. Khi ta ươm trước từ 20 – 25 ngày trong khay, bạn có thể thu hẹp thời gian thu hoạch mỗi lần còn khoảng 15 – 20 ngày.
Sau khi đưa cây lên giàn, cần thường xuyên kiểm tra nồng độ TDS và nồng độ pH trong dung dịch để đảm bảo cây phát triển tốt nhất. Nồng độ trong hệ thống thuỷ canh hồi lưu chỉ nên để từ 600 – 800 ppm với các loại rau ăn lá và pH duy trì ở mức 5.8 – 6.2 để đạt chất lượng rau thủy canh được tốt nhất.
Thu hoạch:
Khi cây được đưa lên giàn được khoảng 20 – 35 ngày bạn có thể tiến hành thu hoạch khi cây đạt trọng lượng khoảng 200 grams/cây/rọ với xà lách và khoảng 80 – 100 grams với cây cải/rọ.
Lúc ấy không cần phải tưới nước, không còn phải bắt sâu nhổ cỏ, không bẩn và cực kì tiết kiệm thời gian. Thật tiện lợi khi trồng và chăm sóc rau thuỷ canh. Cứ 5 – 7 ngày bạn mới phải đo lại TDS và thời gian đo và thêm dinh dưỡng cây trồng không tốn quá 10 phút. Vậy là bạn có thể tiết kiệm được vô số thời gian để dành đi du lịch hoặc chơi với bạn bè, mua sắm, không còn bận tâm khi đi xa mà không có ai tưới, quá tuyệt vời phải không nào.
Bạn muốn trồng rau thuỷ canh vừa an toàn lại vừa đúng vị nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Đến với chúng tôi sẽ là một quyết định không thể đúng đắn hơn! Chúc bạn thành công từ những bí quyết trồng rau thủy canh đơn giản nhưng hiệu quả vô cùng này!
Xem thêm: https://agri.vn/trong-rau-sach-tai-nha-giai-phap-cho-suc-khoe-va-tai-chinh/
