Hiện nay, kinh doanh sung mỹ đang là một loại hình kinh doanh được nhiều người chú ý đến. Loài cây này được cho rằng có giá trị một cách trọn vẹn về cả 3 mặt: dinh dưỡng, kinh tế và làm cảnh. Bởi đó, người nông dân tường ví cây sung mỹ như cây tiền, cứ hái là ra tiền.
Vì sao loài cây này lại trở nên có giá đến như vậy? Liệu có thực sự “hái ra tiền” như lời truyền miệng ngoài kia không? Hãy cùng Agri tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
Nội dung chính
Cây sung mỹ là cây gì?
Cây sung mỹ thường được người dân gọi là cây sung ngọt. Tên khoa học là Ficus carica, có họ hàng với dâu tằm thuộc dòng dõi Moraceae. Có nguồn gốc từ khu vực Tây Nam A và Địa Trung Hải. Đó là lí do vì sao loài cây này xuất hiện nhiều ở California và được trồng rộng rãi ở những vùng đất có khí hậu Địa Trung Hải.
Mặc dù Việt Nam là một nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm nhưng cây sung mỹ đã du nhập vào nước ta và cho ra những kì tích trong sản xuất nông nghiệp. Không những thế, với kỹ thuật trồng và chăm sóc cây đơn giản, cho năng suất cao, giá thành cao, sung mỹ đã dần trở thành một trong những cây ăn quả được người dân Việt Nam ưa chuộng.
Lợi ích của cây sung mỹ
Trong sung mỹ có chứa hàm lượng calo cao, đủ để cung cấp năng lượng tức thời cho bạn. Đồng thời, với hàm lượng các loại khoáng chất có trong quả, khác với nhiều loại trái cây ăn quả khác, ăn sung mỹ không những không gây xót ruột mà còn giúp tạo cảm giác no tạm thời, kích thích vui sướng, giải tỏa căng thẳng. Nó có thể thay thế cho chocolate, kẹo, nước đường,….
Bên cạnh đó, sung mỹ là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như sắt, canxi, photpho và magie giúp bổ sung dưỡng chất, tăng sức đề kháng cho cơ thể và đặc biệt giúp tăng chiều cao ở trẻ.
Có tác dụng chữa bệnh
Sung mỹ được xem là bạn của người già. Nó có khả năng chống thoái hóa cột sống, thúc đẩy hiệu quả quá trình điều trị loãng xương. Đặc biệt còn tăng sức đề kháng cho tim, đẩy lùi các bệnh liên quan đến tim mạch, bệnh thiếu máu,…
Trong quả sung mỹ có chứa mucin giúp chữa các loại bệnh về đường tiêu hóa như bệnh nhuận tràng, táo bón,… Nhờ có những hạt li ti, độc tố, chất nhầy trong ruột được làm sạch, thu tiêu và tống ra bên ngoài thông qua các chất thải của cơ thể.
Ngoài ra, người ta còn sử dụng quả của loài cây này như một liều thuốc đường hô hấp, đặc biệt là hen suyễn.
Có tác dụng phong thủy, làm cảnh
Từ xưa, trên mâm ngũ quả ngày Tết bao giờ cũng không thể thiếu sung. Sung đại diện cho sự sung túc, ấm no, đầy đủ. Nhà nhà đều cúng sung vì mong ước có một năm mới làm ăn thịnh vượng, phát đạt.
Bên cạnh đó, để may mắn ở lại lâu dài, nhiều người còn chọn sung mỹ để làm cây cảnh và tạo dáng bonsai. Điều này không chỉ mang lại vẻ đẹp cho căn nhà mà còn minh chứng cho sự sáng tạo không ngừng của người trồng sung.
Cơ hội làm giàu từ cây sung mỹ
Thị trường tiêu thụ – nhu cầu của người mua lớn
Hương vị quyến rũ khó thể cưỡng lại
Vị ngọt ngọt thanh thanh của loài quả này vô cùng bắt miệng, được nhiều người yêu thích, ưu chuộng. Đặc biệt là các mẹ bầu. Do đó, mỗi ngày lượng sung mỹ bán ra thị trường vô cùng lớn. Chưa kể đến có một lượng lớn khách hàng mua về để làm thuốc chữa bệnh.
Nhiều sản phẩm được tạo ra từ sung mỹ
Ngoài việc là trái cây đơn thuần thì người ta còn chế biến sung mỹ thành nước giải khát, trà, bánh, thuốc dạng gel, đồ ăn cho gia súc,… Nhờ đó, loại cây này dần trở thành một sản phẩm cần thiết trong đời sống con người, nhu cầu của người dân cũng vì thế mà tăng lên. Khả năng xuất khẩu tăng cao.
Không tốn công lại thu lợi lớn – lợi thế của người trồng
Cây sung mỹ là cây bụi rụng lá. Có tuổi thọ cao, loại thọ nhất có tuổi thọ lên đến 200 tuổi. Sức đề kháng của cây tốt. Điều này giúp cho người trồng đỡ một khoản lớn về tiền mua giống, tiền chữa bệnh và giảm được nỗi lo mất mùa,…
Kỹ thuật trồng đơn giản cho hiệu quả cao. Nếu được trồng trong điều kiện tốt thì có thể thu hoạch sau 6 đến 8 tháng. Bất ngờ hơn khi ở Mỹ, loại sung này được xem là cây 1 vụ nhưng về nước ta lại có thể thu hoạch 2-3 vụ trong 1 năm.
Có nhiều hình thức chế biến, buôn bán. Người dân thường trồng sung để bán trái hoặc nhập hàng cho các nhà máy sản xuất nước giải khát, siro, mứt,… Bên cạnh đó, nhiều người cũng có thể trồng sung như cây cảnh bán ra với giá cao.
Mô hình trang trại trồng sung ngày càng trở nên phổ biến. Quy mô trang trại sẽ tăng dần và tỉ lệ thuận với nhu cầu người tiêu dùng. Vì thế, lợi nhuận thu được ngày càng cao, sung mỹ mặc nhiên trở thành loài cây hái ra tiền.
Xem thêm: Cách trồng cây sung mỹ
