Hoa thiên lý hay còn được biết với tên gọi khác là hoa dạ lý hương là loại hoa có dinh dưỡng cao và khả năng kháng bệnh tốt, hương thơm, vị ngon. Do đó, loại hoa này thường được xào, nấu canh đơn giản hay xào cùng thịt hấp dẫn trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, hoa thiên lý ở chợ có giá khá cao, đôi khi lại héo kém vị ngon, vì thế nhiều người muốn trồng loại cây này tại nhà để lấy hoa chế biến khi muốn. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn đến bạn đọc chi tiết về kỹ thuật trồng hoa thiên lý trong vườn nhà cho hoa nở quanh năm.
-
Nội dung chính
Làm đất, chọn thời vụ trồng hoa thiên lý trong vườn
Hoa thiên lý là dạng cây có thân leo, tương đối dễ thích nghi và phát triển. Do đó, đất trồng hoa thiên lý chỉ cần có thịt nhẹ, tơi xốp và có độ thông thoáng cao, chống ngập úng tốt.
Mặc dù có thể trồng hoa thiên lý quanh năm, nhưng để đảm bảo độ sinh trưởng tốt nhất, bạn vẫn nên chọn vào khoảng từ tháng 6 – tháng 8 dương lịch. Đừng quên ghi nhớ một số điều kiện sinh trưởng của loại cây trồng này như sau:
- Điều kiện nhiệt độ thích hợp để hoa thiên lý phát triển là từ 20 – 35 độ C, chịu rét kém
- Độ ẩm cao từ 60 – 80%
- Thích hợp trồng ở nơi có gió và nhiều ánh sáng
- Không nên trồng ở đất bạc màu hay đất nhiễm phèn, chua
Thông thường, người ta sẽ tiến hành làm sạch cỏ dại, phơi ải đất xử lý mầm bệnh và bón lót cho đất trước khi trồng cây con từ 15 – 20 ngày. Nên dùng phân hưu cơ hay phân chuồng hoai mục kết hợp cùng vôi bột và super lân để bón lót là tốt nhất.
Nếu trồng trong thùng xốp hay chậu cần chọn dụng cụ có kích thước khoảng 30cm và chiều sâu 60cm để rễ thiên lý phát triển tốt nhất.
-
Chọn giống hoa thiên lý, tiến hành trồng
Giống hoa thiên lý được bán tại các địa chỉ cung cấp cây giống thường ở dạng dây thân hay dây lươn, sau khi mua về người trồng phải tiến hành ươm dây trước. Cách phân biệt 2 loại dây này như sau:
- Dây thân: cây trồng khỏe mạnh, ra hoa nhanh nhưng thời gian lưu gốc chỉ khoảng 2 – 3 năm
- Dây lươn: cây trồng khỏe mạnh, lâu ra hoa nhưng thời gian lưu gốc có thể kéo dài từ 4 – 5 năm
Cách chọn dây thiên lý cần chú ý chọn dây già, da màu xám và có vân nhăn nheo, đường kính tối thiểu từ 6 – 7mm, tối đa là 10 – 12mm, dài 20 – 30cm. Cho đất màu giàu dinh dưỡng và độ tới xốp vào túi nilon hay chậu để tiến hành ươm dây thiên lý.
Thời gian ươm dây thiên lý kéo dài từ khoảng 15 – 20 ngày, cho đến khi dây bắt đầu có rễ, nhiều mầm, lá non và kích thước dài từ 50 – 60cm thì tiến hành trồng.
Quy trình trồng hoa thiên lý tiến hành theo các bước sau:
- Làm sạch cỏ dại trên đất, phơi ải 10 – 12 ngày để xử lý sạch mầm bệnh
- Cày xới đất tơi xốp và có độ thông thoáng, bón lót bằng phân hữu cơ đã hoai mục cùng super lân và vôi bột khoảng 15 ngày
- Lên luống đất trồng hoa thiên lý cao từ 35 – 40cm, mỗi hố trồng hoa thiên lý sâu từ 40 -50cm, hố cách hố 2m
- Đặt bầu cây đã ươm xuống hố đã đảo sẵn, lấp đất, nén cho cây con đứng vững là được
- Tưới nước ngay sau khi trồng, dùng rơm rạ ủ phía trên để giữ ẩm càng tốt
- Có thể dùng cọc bằng tre hay gỗ cao tầm 1m đến 1,5m cắm gần thân cây vừa trồng, buộc nhẹ thân vào cọc để cây có điểm tựa trong thời gian đầu sau khi trồng
-
Cách làm giàn hoa thiên lý đơn giản
Thiên lý là loại cây thân leo nên việc làm giàn cho loại cây này rất quan trọng, cần làm đúng thời điểm và đúng cách. Bạn có thể tham khảo các bước làm giàn sau:
- Chuẩn bị các cọc bằng tre, nứa hay gỗ có chiều cao từ 1,5 đến 2m, vừa tầm với để dễ thu hoạch
- Khoảng cách giữa các cọc từ 3 – 3,5m, đóng thành 2 dãy ở 2 mép giàn hoa thiên lý, dùng dây kẽm căng đan xen thành giàn leo hoàn chỉnh
- Trường hợp trồng hoa thiên lý trên ban công hay sân thượng có thể đóng giàn bằng khung sắt, thép
-
Chăm sóc và thu hoạch hoa thiên lý
- Tưới nước: duy trì tưới nước 2 lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều tà, lượng nước vừa đủ. Mùa mưa cần chú ý thoát nước vì cây hoa thiên lý không chịu được ngập úng
- Bón phân: Sau khi bón lót trước khi xuống cây con thì giai đoạn cây bắt đầu leo giàn mới cần bón phân đợt mới. Chủ yếu dùng phân hữu cơ hoai mục và NPK
- Bấm tỉa cây kích thích ra hoa quanh năm: tỉa cành nhỏ yếu và cành sâu bệnh theo định kỳ
- Phòng trừ sâu bệnh: Chú ý các loại sâu bệnh hại như rệp, bọ trĩ, nấm đen và rầy mềm, phát hiện và diệt trừ sớm
- Thu hoạch: Sau 5 tháng trồng đã có thể thu hoạch hoa thiên lý, chọn bông có màu xanh lục hay vàng đẹp mắt để chế biến
Từ những kinh nghiệm và kỹ thuật đơn giản, bạn đã sẵn sàng tiến hành trồng ngay một giàn hoa thiên lý trong vườn nhà mình chưa?
