Vịt siêu nạc là một trong những giống vịt có xuất xứ từ Châu Âu, còn có tên khác là vịt Grimuad do được lai tạo từ tập đoàn GRIMAUD Pháp (Công ty Grimoud Frère). Nhờ mang lại giá trị kinh tế cao nên giống vịt này xuất hiện trong nhiều mô hình trang trại và được xuất bán rộng rãi ở nhiều nơi. Cũng vì thế mà mô hình chăn nuôi làm giàu từ vịt siêu nạc đang được rất nhiều người dân quan tâm.
Chọn con giống
Vịt giống cần phải mua ở cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng, được tiêm phòng bệnh, có đầy đủ giấy kiểm dịch khi xuất bán.Lựa vịt giống được 3 – 5 ngày tuổi, vì đây là giai đoạn vịt bắt đầu ăn mạnh.
Khi chọn giống nên chọn những con lông bông và mịn, chân bóng mượt, nhanh nhẹn khỏe mạnh, mắt sáng, to. Những quá nhỏ hay quá lớn, con dị tật thì nên bỏ.
Chuồng trại nuôi vịt siêu nạc
Nuôi vịt siêu nạc không yêu cầu chi phí đầu tư chuồng trại quá cao. Chọn địa điểm làm chuồng cao ráo với độ dốc vừa phải. Khu vực làm chuồng cần yên tĩnh, đảm bảo vệ sinh và thoáng mát sạch sẽ, khô ráo, tránh mưa tạt gió lùa.
Nền chuồng nuôi vịt siêu nạc có thể là nền xi măng, nền gạch hay sàn bằng lưới. Sàn nên xây cao cách mặt đất 0,8 – 1 m. Nền của chuồng nuôi có độ nghiêng nhất định để dễ dàng thực hiện vệ sinh, thoát nước. Trong chuồng bắt buộc phải có chất độn chuồng dày từ 8 – 10 cm. Sàn nuôi vịt siêu nạc phải chăng lưới trên hệ thống vững chắc cao khoảng 50 cm trên mặt sàn xi măng rải trấu, rơm vụn.
Cần có một diện tích nhỏ để làm sân chơi cho vịt. Xung quanh chuồng, hát quang bụi rậm và cỏ, tổ chức diệt chuột, côn trùng, ruồi, muỗi…
Úm vịt
Vịt siêu nạc giống mới mua về cần được úm riêng. Úm vịt cũng phải trên sàn cách mặt đất khoảng 30cm. Úm vịt bằng đèn sưởi hồng ngoại, điều chỉnh bóng đèn phù hợp sao cho vịt không bị quá nóng hay quá lạnh.
Trong những ngày đầu cơ thể vịt siêu nạc rất mẫn cảm với sự thay đổi của thời tiết, vậy nên phải đảm bảo duy trì nhiệt độ úm phù hợp. Khi thấy vịt co thành cụm tức là nhiệt độ lạnh, nếu vịt tản ra xa bóng đèn là quá nóng, còn vịt rải đều trong ngăn là nhiệt độ đã phù hợp. Khu vực úm phải đảm bảo sạch sẽ, khô ráo, không bị mưa tạt gió lùa.
Chuồng úm bắt buộc có nắp đậy để tránh mèo, chuột chui vào. Lớp trấu độn chuồng đều, phẳng, dày khoảng 2 – 3 cm để tránh mất nhiệt.
Chăm sóc, quản lý mật độ
Mật độ: mật độ 4 – 5 con/m2.
Thức ăn và nước uống cho vịt:
Vịt siêu nạc con mới mua về khoan cho ăn, nên nhịn khoảng 4 giờ, vịt chưa khô lông thì cho nhịn đói đến 6 giờ. Trong thời gian nhịn đói nên cho vịt uống nước nhằm trị chứng khô chân cho vịt. 1 – 3 ngày đầu nên cho vịt siêu uống Thảo dược Glucan C.
Thức ăn sử dụng cho vịt siêu nạc cũng phải xuất phát từ các cơ sở sản xuất thức ăn được đảm bảo vệ sinh. Một số nguyên liệu thức ăn cho vịt: Gạo, thóc, cua, ốc, bã bia bã rượu, ngô, đỗ tương, cám, cá tép, rau khoai, rau bèo…. Nên nấu chín thức ăn để khả năng tiêu hóa và hấp thụ của vịt siêu nạc tốt hơn. Tuyệt đối không sử dụng thức ăn bị mốc hoặc hư hỏng.
Cho vịt ăn càng nhiều càng tốt. Để đạt được hiệu quả chuyển hóa thức ăn tốt thì cho vịt ăn theo bữa, hết thức ăn mới cho ăn tiếp.
Lượng nước đi đôi với lượng thức ăn nên lượng nước uống cũng phải cung cấp nhiều, thậm chí nhiều hơn khoảng 2 lần thức ăn. Nước uống cho vịt siêu nạc là nước sạch, tự động, đảm bảo máng luôn cung cấp đủ nước và không bị bẩn.
Phòng bệnh
Thường xuyên vệ sinh và quét dọn sạch sẽ chất thải của vịt. Thực hiện khử trùng chuồng trại 1 lần/tuần.
Kiểm tra sức khỏe đàn vịt siêu nạc hàng ngày bằng mắt vào buổi sáng bằng cách nếu phát hiện cá thể nào đi đứng khó khăn, chảy nước mắt, phân dính lông, xõa cánh, phân trắng… cho cách ly ngay, theo dõi và xử lý.
1 – 3 ngày đầu, cho vịt siêu nạc uống thêm kháng sinh phòng bệnh đường ruột như nhóm: Ampicillin hoặc Oxytetracylilin và các Vitamin B.complex.
Cụ thể lịch chích ngừa của vịt siêu nạc:
Xem thêm: Mô hình vườn ao chuồng