Cà phê Arabica Sơn La đang bước vào giai đoạn nuôi quả quan trọng khi chỉ còn khoảng hai tháng nữa là đến vụ thu hoạch. Trên các triền đồi, người trồng cà phê tranh thủ từng khoảng nắng sau những đợt mưa để làm cỏ, bón phân, tỉa cành, kiểm tra sâu bệnh và bổ sung dinh dưỡng cho cây.
Đây là thời điểm có ý nghĩa quyết định đối với năng suất và chất lượng hạt. Việc chăm sóc đúng kỹ thuật không chỉ giúp hạn chế rụng quả non trong điều kiện thời tiết biến động, mà còn tạo nền tảng để người dân kỳ vọng một vụ mùa đạt cả sản lượng lẫn giá bán.
Cà phê Arabica Sơn La bước vào giai đoạn chăm sóc quyết định
Những ngày giữa tháng 7, khi các cơn mưa kéo dài tạm ngớt, phường Chiềng An lại rộn ràng không khí lao động trên nương. Từ sáng sớm, bà con đã có mặt tại vườn để chăm từng gốc cà phê đang mang quả. Công việc diễn ra liên tục, từ phát dọn cỏ dại, bón phân cân đối, cắt tỉa cành vô hiệu đến theo dõi sâu bệnh hại.
Trên hơn 1 ha cà phê của gia đình ở bản Trung Tâm, phường Chiềng An, anh Tòng Văn Sơn cùng người thân tất bật xử lý từng diện tích sau mưa. Theo anh Sơn, sau nhiều ngày mưa liên tiếp, một số cây xuất hiện tình trạng rụng quả non. Nhờ được cán bộ kỹ thuật hướng dẫn bổ sung dinh dưỡng và xử lý kịp thời, vườn cà phê của gia đình đã nhanh chóng phục hồi, quả phát triển khá đồng đều.
Anh Sơn cho biết gia đình sẽ tiếp tục tập trung chăm sóc để giữ năng suất, với mong muốn năm nay vừa được mùa vừa được giá. Với người trồng cà phê, giai đoạn nuôi quả luôn đòi hỏi sự theo dõi sát sao, bởi chỉ một đợt mưa kéo dài hoặc thiếu dinh dưỡng đúng lúc cũng có thể ảnh hưởng đến tỷ lệ giữ quả và chất lượng hạt sau thu hoạch.
Chiềng An xem cà phê là cây trồng chủ lực
Theo lãnh đạo UBND phường Chiềng An, cà phê là cây trồng chủ lực, đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế của địa phương. Niên vụ 2025 - 2026, toàn phường có hơn 2.207,7 ha cà phê, trong đó 2.023,5 ha đang cho thu hoạch. Sản lượng đạt trên 18.221 tấn quả tươi, năng suất bình quân khoảng 9 tấn/ha, doanh thu ước đạt 546,3 tỷ đồng.
So với niên vụ trước, diện tích cà phê tăng 220,7 ha, sản lượng tăng 17,6%, doanh thu tăng gần 26%. Những con số này cho thấy cây cà phê tiếp tục phát huy hiệu quả kinh tế trên vùng đất Chiềng An, đồng thời phản ánh sự đầu tư ngày càng rõ hơn của người dân vào khâu chăm sóc, quản lý vườn cây và nâng cao giá trị sản phẩm.
Để bảo đảm năng suất cho vụ thu hoạch sắp tới, chính quyền địa phương thường xuyên phối hợp với ngành chuyên môn hướng dẫn người dân bón phân cân đối, bổ sung dinh dưỡng hợp lý, theo dõi sâu bệnh và chủ động biện pháp hạn chế rụng quả. Trong bối cảnh thời tiết diễn biến phức tạp, việc đồng hành kỹ thuật ngay tại cơ sở có ý nghĩa thiết thực, giúp nông dân xử lý sớm các bất thường trên vườn.
Kỳ vọng mùa Cà phê Arabica Sơn La thắng lợi
Không chỉ tại Chiềng An, không khí chăm sóc cà phê cũng diễn ra khẩn trương ở nhiều vùng trọng điểm của Sơn La. Trên những sườn đồi xanh ngút ngàn tại Chiềng Cơi, Chiềng Mai, Muổi Nọi, Chiềng La, Chiềng Mung hay Chiềng Ban, người dân đều tranh thủ từng ngày nắng để chăm những vườn cà phê đang căng trĩu quả.
Tại phường Chiềng Cơi, ông Quàng Văn Vọng dành phần lớn thời gian trên diện tích 1,2 ha cà phê của gia đình. Vụ trước, vườn cà phê mang về nguồn thu hơn 800 triệu đồng. Năm nay, nhờ chăm sóc ngay từ đầu vụ, cây sinh trưởng tốt, tỷ lệ đậu quả cao nên gia đình ông tiếp tục kỳ vọng có một vụ mùa thắng lợi. Điều ông Vọng mong nhất là từ nay đến cuối vụ thời tiết thuận lợi và giá cà phê giữ ổn định để bà con có thêm thu nhập.
Ở cấp sản xuất tập thể, nhiều hợp tác xã cũng tăng cường đầu tư vùng nguyên liệu theo hướng chất lượng cao. Tại xã Chiềng Mai, HTX Sàng Nà Tre phát triển gần 50 ha cà phê hữu cơ và liên kết hơn 200 ha vùng nguyên liệu. Mỗi năm, hợp tác xã sản xuất khoảng 10 tấn cà phê nhân đặc sản phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
Chất lượng vùng nguyên liệu là nền tảng nâng giá trị
Theo anh Cầm Văn Hoàng, Giám đốc HTX Sàng Nà Tre, cà phê hữu cơ có thời gian nuôi quả dài hơn nên quy trình chăm sóc phải được thực hiện nghiêm ngặt. Các khâu sử dụng phân bón hữu cơ, bổ sung dinh dưỡng và theo dõi sâu bệnh đều được chú trọng nhằm tạo ra nguồn nguyên liệu chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính.
Hiện nay, Sơn La có hơn 33.600 ha cà phê Arabica, là một trong vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất cả nước. Cà phê Arabica Sơn La không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho hàng nghìn hộ dân, mà còn từng bước khẳng định thương hiệu cà phê đặc sản của địa phương trên thị trường.
Khi mùa thu hoạch đang đến gần, người trồng cà phê vẫn miệt mài trên những triền đồi xanh, chăm chút từng chùm quả với niềm tin về một vụ mùa thắng lợi. Những nỗ lực trong giai đoạn nuôi quả hôm nay sẽ là nền tảng để Cà phê Arabica Sơn La tiếp tục chinh phục thị trường bằng chất lượng, giá trị và thương hiệu được vun đắp qua nhiều năm.
