Gà Tây có nguồn gốc xuất xứ từ các nước châu Mỹ. Gà mang năng suất cao nên hiện được nôi rất nhiều tại nước ta. Nhưng để thành công trong việc chăn nuôi giống gà tây thì lại vấn đề rất được quan tâm, bởi đang thiếu hụt sự hiểu biết cũng như đầu tư. Chính vì vậy, để nâng cao chất lượng thì cần tìm hiểu về kỹ thuật nuôi gà tây như thế nào?
Nội dung chính
Chọn giống
-
Chọn gà tây bố mẹ
Chọn gà tây trống là những con to lớn cứng cáp nhanh nhẹn, ngực nở rộng, mào đỏ tươi, mắt sáng tinh anh đi lại nhanh nhẹn và không dị tật. Gà tây trống có lông sặc sỡ hơn gà mái, mào tròn và dài. Gà tây trống trưởng thành có thể đạt được 5 – 6 kg/con. Gà tây mái, chọn những con nhanh nhẹn nhưng hiền lành, ăn phàm, mông rộng nở đều và hơi sệ, đạt 3 – 4 kg/con với gà mái.
-
Chọn gà tây con
Tốt nhất là vào ngày thứ 28 kể từ ngày trứng gà được đem ấp. Trong tuần đầu tiên, nếu thấy gà phát triển khỏe mạnh, ăn uống tốt, nhanh nhẹn thì có thể giữ lại nuôi. Con giống phải có hồ sơ nguồn gốc đầy đủ từ nơi bán (hóa đơn, giấy kiểm dịch thú y) và phải đảm bảo đạt tiêu chuẩn giống.
-
Chọn trứng ấp
Trứng tốt nhìn nhỏ đều, cầm quả trứng lên thấy nặng tay, đầu trứng chứa túi khí to vừa phải, phần đầu nhọn của trứng thon đều chứ không nhọn quá, vò trứng dày và màu tươi sáng.
Chuồng nuôi
Chuồng nuôi làm theo kiểu thông thoáng tự nhiên. Tổng diện tích nuôi gà tây vào khoảng 20 m2/con, diện tích sân chơi ít nhất bằng 2 lần diện tích chuồng nuôi. Mái chuồng lợp các vật liệu (ngói, tôn, lá tùy ý). Nền chuồng đầm kỹ, láng xi măng cát có độ dốc thoải dễ thoát nước khi rửa nền sau khi bán gà. Xung quanh chuồng xây tường bao cao 40 cm, phần còn lại căng lưới B40 hoặc đan phên tre để có độ thoáng, bên ngoài căng bạt che gió và chắn mưa hắt.
Vườn thả có thể là vườn phẳng hoặc sử dụng vườn đồi. Xung quanh vườn phải rào chắn đảm bảo gà khi thả không bay hoặc chui ra ngoài. Vườn thả phải san lấp phẳng không tạo thành vũng nước sau mưa, trong vườn không có nhiều cây bụi. Cần trồng cây ăn quả tạo bóng mát ở vườn, dành diện tích tạo các hố tắm cát trong vườn cho gà, mỗi hố dài 15 m, rộng 4 m, sâu 0,3 m tùy theo không gian vườn.
Gà tây thường có thân hình to lớn hơn gà ta, vì vậy cần lưu ý làm chuồng to hơn chuồng gà bình thường. Khi làm chuồng, cần lưu ý chuồng gà tây phải có mái cao, xung quanh được che chắn cẩn thận nhưng vẫn phải có nhiều cửa sổ để đảm bảo thông thoáng. Nên quay về hướng Ðông hoặc Nam. Không nên làm chuồng gà quay về hướng Bắc hay Tây.
Chế độ dinh dưỡng
Gà tây có thể sử dụng được cả thức ăn công nghiệp và thức ăn tự nhiên. Nhưng nên chia theo thành nhiều bữa giúp gà có điều kiện phát triển tốt nhất trong từng thời kỳ khác nhau. Ðối với thức ăn công nghiệp cần đảm bảo hàm lượng protein 20 – 22%. Khi trưởng thành, gà có thể tự kiếm thêm thức ăn như rau cỏ, gà tây đặc biệt ưa ăn rau muống. Nếu cắt cỏ về cho gà ăn, cần phải nhớ rửa sạch các tạp chất có thể gây hại cho gà. Ngoài ra có thể cho gà ăn thêm mối, giun đất…
Ðể đảm bảo gà luôn khỏe mạnh thì thức ăn của gà tây luôn sạch sẽ, không ôi, thiu hay ẩm mốc. Thường xuyên bổ sung vi sinh, vitamin để tăng cường sức đề kháng cho gà nuôi. Dùng nước sạch được thay mỗi ngày cho gà uống.
Chăm sóc gà tây
Cần đảm bảo điều kiện tự nhiên về nhiệt độ, ánh sáng thích hợp cho gà. Gà tây thường hay dị ứng với thời tiết mưa, sấm chớp, độ ẩm thấp hay tiếng động lạ… Vì vậy cần nắm bắt từng đặc tính để có phương pháp, kỹ thuật chăm sóc tốt nhất.
- Người chăn nuôi cần có các biện pháp an toàn sinh học, đối với các trang trại nuôi cần làm hàng rào xung quanh.
- Vệ sinh, sát trùng chuồng trại theo định kỳ. Ðối với máng ăn và máng uống nên chọn mua cùng loại, cùng kích thước để tiện cho việc sát trùng vệ sinh dễ dàng. Các máng ăn và máng uống phải vệ sinh thật sạch sẽ khi tiến hành cho gà ăn.
- Hàng ngày quan sát tình hình sức khỏe đàn gà, phát hiện sớm những gà yếu, loại khỏi đàn những con ốm, đồng thời kiểm tra tình hình gà ăn uống.
- Vệ sinh thay độn chuồng hàng ngày, tránh nấm mốc, đảm bảo chuồng khô và sạch.
- Ðể đảm bảo sức khỏe cho gà tây, cần tiến hành tiêm vaccine định kỳ cho gà. Mỗi chủ trại chăn nuôi nên tìm hiểu kỹ về khu vực và tình hình bệnh dịch ở địa phương để có phương pháp phòng ngừa hợp lý. Hiện nay có rất nhiều loại vaccine ra đời có hiệu quả khá tốt điều này sẽ giúp người nuôi dễ dàng hơn trong việc phòng bệnh cho gà.
Agri.vn rất vui khi được chia sẻ đến bạn thông tin về kỹ thuật nuôi gà tây. Mong rằng bạn có thể thành công với mô hình nuôi gà tây khi ứng dụng kỹ thuật này. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết.
