Giá tiêu hôm nay 28/7 ghi nhận diễn biến tích cực tại thị trường trong nước khi nhiều địa phương sản xuất trọng điểm đồng loạt tăng 500 đồng/kg. Mặt bằng giá thu mua hiện dao động từ 138.000 - 141.500 đồng/kg, cho thấy thị trường hồ tiêu tiếp tục có tín hiệu khởi sắc sau phiên khảo sát mới nhất.
Trong khi giá nội địa tăng ở hầu hết khu vực, thị trường thế giới theo cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) vẫn giữ trạng thái đi ngang. Diễn biến này đặt ngành hồ tiêu Việt Nam vào bối cảnh vừa có thuận lợi về nhu cầu xuất khẩu, vừa chịu áp lực ngày càng lớn từ yêu cầu chất lượng, truy xuất nguồn gốc và sản xuất bền vững.
Giá tiêu hôm nay 28/7 tại thị trường trong nước
Theo ghi nhận sáng 28/7, giá tiêu trong nước tăng 500 đồng/kg tại hầu hết các địa phương sản xuất trọng điểm. Mức giá cao nhất tiếp tục thuộc về Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), đạt 141.500 đồng/kg sau khi tăng 500 đồng/kg so với ngày trước đó. Đây là khu vực đang giữ vị trí dẫn đầu cả nước trong bảng giá thu mua được khảo sát.
Tại Bà Rịa - Vũng Tàu (TP. Hồ Chí Minh), giá tiêu cũng tăng 500 đồng/kg, lên 138.500 đồng/kg. Cùng xu hướng, Đồng Nai và Gia Lai cùng ghi nhận mức tăng 500 đồng/kg, hiện được thu mua ở mức 138.000 đồng/kg. Bình Phước cũng tăng 500 đồng/kg, đạt 138.000 đồng/kg.
Riêng Đắk Lắk là địa phương duy nhất trong nhóm khảo sát không ghi nhận biến động, tiếp tục duy trì mức 140.000 đồng/kg. Việc một số vùng tăng giá trong khi Đắk Lắk đi ngang cho thấy đà phục hồi giá đang diễn ra không hoàn toàn đồng đều, song nhìn chung mặt bằng thị trường nội địa đã được nâng lên.
- Đắk Lắk: 140.000 đồng/kg, không đổi so với ngày hôm trước.
- Gia Lai: 138.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.
- Đắk Nông: 141.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.
- Bà Rịa - Vũng Tàu: 138.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.
- Bình Phước: 138.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.
- Đồng Nai: 138.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.
Với biên độ dao động từ 138.000 - 141.500 đồng/kg, giá tiêu hôm nay tiếp tục phản ánh sự quan tâm của thị trường đối với nguồn hàng trong nước. Đối với nông dân, mức tăng 500 đồng/kg tuy không lớn nhưng có ý nghĩa trong bối cảnh chi phí sản xuất, yêu cầu canh tác an toàn và tiêu chuẩn xuất khẩu ngày càng chặt chẽ.
Giá tiêu thế giới đi ngang, Việt Nam giữ mức chào ổn định
Trên thị trường thế giới, theo cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu trong phiên giao dịch gần nhất chưa ghi nhận thay đổi. Giá tiêu đen Indonesia tiếp tục được niêm yết ở mức 6.823 USD/tấn. Tiêu đen Brazil ASTA 570 được chào bán ở mức 5.700 USD/tấn, là mức thấp nhất trong nhóm các quốc gia xuất khẩu chủ chốt được khảo sát.
Ở chiều ngược lại, Malaysia tiếp tục giữ mức giá cao nhất với tiêu đen Kuching ASTA ở mức 9.300 USD/tấn. Đối với Việt Nam, giá chào xuất khẩu tiêu đen loại 500 g/l và 550 g/l lần lượt duy trì ở mức 5.970 USD/tấn và 6.050 USD/tấn, không thay đổi so với phiên trước.
- Tiêu đen Lampung (Indonesia): 6.823 USD/tấn, không đổi.
- Tiêu đen Brazil ASTA 570: 5.700 USD/tấn, không đổi.
- Tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA: 9.300 USD/tấn, không đổi.
- Tiêu đen Việt Nam loại 500 g/l: 5.970 USD/tấn, không đổi.
- Tiêu đen Việt Nam loại 550 g/l: 6.050 USD/tấn, không đổi.
Ở nhóm tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia đạt 9.404 USD/tấn, không đổi so với ngày hôm trước. Bảng giá cùng thời điểm ghi nhận tiêu trắng Malaysia ASTA ở mức 12.200 USD/tấn và tiêu trắng Việt Nam ở mức 8.250 USD/tấn. Như vậy, trái với diễn biến tăng tại thị trường nội địa, giá thế giới trong phiên gần nhất vẫn giữ sự ổn định.
- Tiêu trắng Muntok Indonesia: 9.404 USD/tấn, không đổi.
- Tiêu trắng Malaysia ASTA: 12.200 USD/tấn, không đổi.
- Tiêu trắng Việt Nam: 8.250 USD/tấn, không đổi.
Diễn biến này cho thấy giá tiêu hôm nay tại Việt Nam đang chịu tác động nhiều hơn từ cung cầu nội địa và hoạt động thu mua trong nước, trong khi các báo giá xuất khẩu chủ chốt chưa có điều chỉnh. Đây là điểm cần theo dõi trong các phiên tiếp theo, nhất là khi Việt Nam vẫn là nguồn cung quan trọng trên thị trường hồ tiêu toàn cầu.
Xuất khẩu hạt tiêu Việt Nam tăng trong 6 tháng đầu năm 2026
Theo Vneconomy, trong 6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam đạt 146.000 tấn, trị giá 950,2 triệu USD, tăng 18,5% về lượng và 12,1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này cho thấy ngành hồ tiêu tiếp tục giữ được nhịp tăng trưởng, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tại một số thị trường lớn vẫn duy trì tích cực.
Hoa Kỳ tiếp tục là thị trường lớn nhất của hạt tiêu Việt Nam. Trong 6 tháng đầu năm 2026, thị trường này nhập khẩu 36.040 tấn với trị giá khoảng 260 triệu USD, chiếm 24,7% tổng lượng xuất khẩu. So với cùng kỳ, xuất khẩu sang Hoa Kỳ tăng 24,5% về sản lượng và 18,2% về trị giá.
Bên cạnh Hoa Kỳ, nhiều thị trường khác như Thổ Nhĩ Kỳ, Thái Lan, Hà Lan, Ai Cập, Pakistan và Philippines cũng ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng. Sự mở rộng này góp phần đa dạng hóa thị trường cho hạt tiêu Việt Nam, giảm bớt rủi ro phụ thuộc vào một số đầu ra truyền thống và tạo thêm dư địa cho doanh nghiệp xuất khẩu.
Dữ liệu từ Ủy ban Thương mại quốc tế Hoa Kỳ (USITC) tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu của Việt Nam tại thị trường này. Trong 5 tháng đầu năm 2026, Việt Nam cung cấp 31.950 tấn hạt tiêu cho Hoa Kỳ, trị giá 239,73 triệu USD, tăng lần lượt 36,8% và 35,8% so với cùng kỳ năm 2025.
Nhờ kết quả trên, thị phần hạt tiêu Việt Nam tại Hoa Kỳ đã tăng mạnh từ 64,4% lên gần 80% về lượng và hơn 80% về giá trị. Trong khi đó, nhập khẩu từ các đối thủ cạnh tranh như Indonesia, Ấn Độ lại giảm đáng kể. Tuy triển vọng xuất khẩu sang Hoa Kỳ vẫn khả quan, Cục Hải quan nhận định dư địa mở rộng không còn nhiều do thị phần đã ở mức rất cao.
Nhận định này đặt ra yêu cầu mới cho toàn ngành. Thay vì chỉ cạnh tranh bằng giá, doanh nghiệp và vùng trồng cần tập trung bảo đảm nguồn cung ổn định, nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm và phát triển thêm thị trường mới. Đây cũng là nền tảng quan trọng để giá tiêu hôm nay và các giai đoạn tiếp theo có thể duy trì sự bền vững hơn.
Thách thức chất lượng và hướng đi hồ tiêu bền vững
Việt Nam hiện giữ vị trí số một thế giới về xuất khẩu hồ tiêu, chiếm khoảng 36,3% thị phần toàn cầu. Trong cơ cấu xuất khẩu, tiêu đen vẫn là mặt hàng chủ lực, chiếm hơn 66,3% tổng lượng xuất khẩu. Đáng chú ý, thị trường tiêu đen toàn cầu dự kiến tăng lên gần 6 tỷ USD vào năm 2028, mở ra cơ hội cho các sản phẩm giá trị gia tăng như tinh dầu.
Tuy nhiên, ngành hồ tiêu đang đối mặt với nhiều thách thức từ các rào cản kỹ thuật ngày càng siết chặt tại các thị trường nhập khẩu như EU, Hoa Kỳ và Hàn Quốc. Các quy định về giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn phát triển bền vững đang trở thành yêu cầu bắt buộc, không còn là lợi thế tự nguyện.
Năm 2025, EU đã đưa ra 66 cảnh báo đối với hồ tiêu và gia vị, trong đó Việt Nam có 6 cảnh báo liên quan đến dư lượng hóa chất hoặc nhiễm phẩm màu công nghiệp. Những cảnh báo này cho thấy áp lực kiểm soát chất lượng phải được thực hiện từ khâu canh tác, thu hoạch, sơ chế đến chế biến và xuất khẩu.
Xu hướng phát triển chuỗi giá trị hồ tiêu carbon thấp và sản xuất bền vững đang trở thành yêu cầu cốt lõi. Khách hàng quốc tế không chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm, mà còn đòi hỏi sự minh bạch về nguồn gốc, quy trình sản xuất và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường, trách nhiệm xã hội, giảm phát thải carbon, bao gồm ESG và Net Zero.
Để đáp ứng xu hướng này, Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) đã triển khai dự án sản xuất hồ tiêu bền vững theo hướng phát thải thấp. Mô hình tập trung vào bốn giải pháp chính: quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) nhằm giảm thuốc hóa học; tăng cường vi sinh vật có lợi; điều chỉnh chế độ dinh dưỡng theo hướng hữu cơ; và xây dựng hệ thống canh tác sinh thái với thảm cỏ, cây che bóng để nâng cao đa dạng sinh học.
Điển hình là chương trình của SIMEXCO Đắk Lắk hướng tới kinh tế tuần hoàn, giảm 15% phát thải mỗi năm và mục tiêu xây dựng 10.000 trang trại canh tác tái sinh. Sau một năm triển khai, các mô hình sản xuất hồ tiêu cảnh quan an toàn, không dư lượng hóa chất và giảm phát thải carbon của VPSA đã ghi nhận nhiều kết quả tích cực.
Các mô hình này không chỉ xuất hiện nhiều sinh vật có ích, không có sự bùng phát sâu bệnh nghiêm trọng, mà còn mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Chi phí sản xuất giảm tới 24% trong khi năng suất vẫn duy trì. Đặc biệt, lượng phát thải khí nhà kính tại các mô hình giảm từ 13,5% đến 21,5% nhờ giảm sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật và tiết kiệm năng lượng tưới tiêu.
VPSA khẳng định hồ tiêu hoàn toàn có khả năng giảm phát thải nếu có lộ trình chuyển đổi phù hợp. Trong thời gian tới, hiệp hội định hướng mở rộng các mô hình nông nghiệp tái sinh nhằm xây dựng hình ảnh hồ tiêu Việt Nam là nguồn cung gia vị bền vững và có trách nhiệm. Nhìn từ diễn biến giá tiêu hôm nay, sự khởi sắc về giá sẽ có ý nghĩa lâu dài hơn nếu đi cùng chất lượng, minh bạch và sự tham gia đồng bộ của toàn bộ chuỗi giá trị.
