Sau phiên giảm mạnh trước đó, thị trường hồ tiêu trong nước ngày 3/6 ghi nhận trạng thái ổn định. Giá hạt tiêu tại các vùng trọng điểm hiện giao dịch trong khoảng 136.000 - 139.000 đồng/kg, chưa xuất hiện biến động mới so với ngày hôm trước.
Dù mặt bằng giá vẫn ở vùng cao, áp lực bán ra đang hiện hữu tại nhiều hộ trồng tiêu. Chi phí thu hoạch và phân bón tăng khiến một bộ phận nông dân phải cân nhắc bán thêm lượng tiêu tồn kho để đáp ứng nhu cầu tài chính trước mắt, trong khi thị trường xuất khẩu tiếp tục đặt ra yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng và tính bền vững.
Giá tiêu trong nước ngày 3/6: cao nhất 139.000 đồng/kg
Tại thị trường nội địa, giá hạt tiêu hôm nay được ghi nhận ở mức 136.000 - 139.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất tại các vùng trọng điểm hồ tiêu gồm Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Phước là 139.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Lắk và Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu cùng ở mức 139.000 đồng/kg. Đây là nhóm địa bàn đang có giá thu mua cao nhất trong các khu vực được cập nhật.
Ở chiều thấp hơn, Gia Lai ghi nhận giá tiêu 136.000 đồng/kg. Đồng Nai cũng có giá tiêu ở mức 136.000 đồng/kg. Tại Bình Phước (tỉnh Đồng Nai) và Bà Rịa - Vũng Tàu (TP.Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay dao động trong khoảng 136.000 - 137.000 đồng/kg. Như vậy, giá thấp nhất trên thị trường trong nước hiện là 136.000 đồng/kg.
Giá tiêu thế giới ổn định, tiêu trắng Việt Nam ở 9.000 USD/tấn
Theo cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), tại thời điểm này, giá tiêu Indonesia ổn định đối với cả tiêu trắng và tiêu đen so với ngày hôm qua. Giá tiêu Brazil ổn định, tiêu Malaysia cũng ổn định. Giá tiêu Việt Nam niêm yết hôm nay không đổi, trong đó tiêu trắng ở mức 9.000 USD/tấn.
Trên thị trường thế giới, giá tiêu đen Lampung tại Indonesia ở mức 7.152 USD/tấn. Giá tiêu đen Brazil ASTA 570 đạt 6.100 USD/tấn. Giá tiêu đen Kuching tại Malaysia ASTA ổn định ở mức 9.350 USD/tấn.
Đối với nhóm tiêu trắng, giá tiêu trắng Muntok Indonesia loanh quanh ở mức 9.231 USD/tấn, trong khi giá tiêu trắng Malaysia ASTA ở mức 12.250 USD/tấn. Giá tiêu đen của Việt Nam đứng ở mức thấp nhất là 6.100 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 6.200 USD/tấn với loại 550 g/l. Giá hạt tiêu trắng xuất khẩu đạt 9.000 USD/tấn.
Nông dân chịu áp lực chi phí, xu hướng giữ hàng có sự phân hóa
Trong bối cảnh chi phí đầu vào tăng, nông dân trồng tiêu đang đối diện áp lực bán ra. Chi phí thu hoạch và phân bón cao hơn buộc nhiều hộ phải bán thêm lượng tiêu tồn kho, dù tâm lý kỳ vọng giá vẫn là yếu tố khiến một bộ phận người trồng cân nhắc thời điểm bán.
Đáng chú ý, với các hộ canh tác xen canh, lựa chọn giữ hàng có sự phân hóa. Nhiều hộ có xu hướng giữ lại cà phê thay vì bán để trữ hồ tiêu. Diễn biến này cho thấy quyết định bán hay giữ nông sản không chỉ phụ thuộc vào giá hiện tại của hồ tiêu, mà còn liên quan đến cơ cấu cây trồng, nhu cầu vốn và kỳ vọng đối với từng mặt hàng.
Ở góc độ thị trường, áp lực bán ra từ nông dân có thể tác động đến nguồn cung ngắn hạn. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng còn phụ thuộc vào sức mua của doanh nghiệp, đơn hàng xuất khẩu và diễn biến giá quốc tế trong thời gian tới.
Xuất khẩu tăng, nhưng yêu cầu thị trường ngày càng khắt khe
Số liệu của Cục Hải quan Việt Nam cho thấy, trong tháng 4/2026, Việt Nam xuất khẩu 30.945 tấn hạt tiêu các loại, kim ngạch đạt 193,9 triệu USD. So với tháng trước, lượng xuất khẩu tăng 1,3% nhưng kim ngạch giảm 2,8%. So với cùng kỳ năm ngoái, xuất khẩu tăng 17,3% về lượng và tăng 5,4% về kim ngạch.
Tính chung trong 4 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 96.833 tấn hạt tiêu các loại, kim ngạch đạt 623 triệu USD. Kết quả này tăng mạnh 31,6% về lượng và tăng 22,6% về giá trị kim ngạch so với cùng kỳ năm 2025. Các con số cho thấy xuất khẩu hạt tiêu vẫn duy trì được nhịp tăng trưởng đáng chú ý, dù biến động giá và chi phí đang tạo sức ép cho cả người sản xuất lẫn doanh nghiệp.
Tuy nhiên, Hiệp hội Hạt tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho biết hoạt động xuất khẩu hạt tiêu và gia vị vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Các thị trường nhập khẩu ngày càng yêu cầu cao về dư lượng thuốc BVTV, truy xuất nguồn gốc, chứng nhận bền vững và kiểm soát chất lượng. Bên cạnh đó, cạnh tranh từ các quốc gia sản xuất khác cũng gia tăng, trong đó Brazil và Campuchia là những đối thủ đáng chú ý đối với mặt hàng hạt tiêu.
Ngành tiêu bước vào giai đoạn cạnh tranh mới
Ngành hạt tiêu và gia vị Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh mới. Lợi thế không còn chỉ nằm ở sản lượng hay giá rẻ, mà chuyển dần sang chất lượng, tính bền vững và khả năng xây dựng thương hiệu. Đây là hướng đi phù hợp trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu kiểm soát ngày càng chặt về tiêu chuẩn an toàn và nguồn gốc sản phẩm.
Nếu tháo gỡ được các nút thắt về thủ tục hành chính, chi phí và tín dụng, ngành hạt tiêu và gia vị Việt Nam có cơ sở để tiếp tục duy trì tăng trưởng trong thời gian tới. Đồng thời, việc nâng chất lượng sản phẩm và củng cố thương hiệu có thể giúp mở rộng sang nhiều thị trường mới có giá trị cao hơn.
Trong ngắn hạn, giá tiêu ngày 3/6 ổn định sau phiên giảm mạnh, nhưng áp lực chi phí của nông dân và yêu cầu khắt khe từ thị trường nhập khẩu vẫn là hai yếu tố cần theo dõi. Sự cân bằng giữa bán hàng để xoay vòng vốn và giữ hàng chờ giá sẽ tiếp tục chi phối tâm lý của người trồng tiêu tại các vùng sản xuất trọng điểm.
