Trồng rau organic đang trở thành xu hướng hiện hành, được rất nhiều người lựa chọn đầu tư khởi nghiệp. Bởi lẽ, ai ai cũng hiểu rằng, thị trường mong muốn được ăn rau sạch và chính vì thế mà mặt hàng rau organic luôn được bán cháy hàng với giá thành cao hơn. Vậy, trồng rau organic như thế nào? Hãy cùng agri.vn tìm hiểu qua bài viết hôm nay nhé!
Nội dung chính
Chuẩn bị những gì để trồng rau organic?
Đất
Vùng đất được chọn trồng rau organic phải được tách biệt với các vùng đất khác bằng hàng rào, đệm cỏ, hay nói cách khác là tạo vùng đệm cách với các vùng sản xuất thông thường. Tại sao phải tách biệt như vậy? Lý do đó là, để tránh thuốc hóa học, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hay các chất kháng sinh từ các vùng đất sản xuất thông thường lây nhiễm qua khiến cho việc trồng rau organic mất đi ý nghĩa ban đầu của nó.
Nguồn nước tưới
Nguồn nước tưới cho rau organic rất quan trọng. Nguồn nước phải đảm bảo không được nhiễm các chất hóa học, chất thải từ nông nghiệp, công nghiệp hay các chất phóng xạ,… Bà con có thể đào giếng để cung cấp nguồn nước sạch cho mô hình trồng rau.
Phân bón để trồng rau organic
Loại phân bón được khuyên dùng sử dụng
Trồng rau organic thì tất nhiên sẽ không sử dụng phân hóa học để kích thích cây phát triển. Một lời khuyên cho bà con đó là sử dụng dịch trùn quế VUTA vì loại phân này cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cũng như các chất khoáng thiết yếu, đa vi lượng như Ca, Cu, Fe,… Phân trùn quế được sử dụng kết hợp với phân bò, phân gà, phân trâu, các loại rơm rồi phụ phẩm rau được ủ nóng tạo điều kiện cho cây phát triển tốt, đạt chất lượng điểm 10.
Phương pháp ủ nóng phân bón trồng rau organic
Nguyên liệu cần có:
Phân bò, phân gà, phân heo… nhằm cung cấp chất đạm.
Các vật liệu xanh như phụ phẩm rau, củ, cỏ cây tươi… là nguồn cung cấp các khoáng chất.
Các vật liệu như rơm, lá khô… giúp cung cấp kali.
Chế phẩm sinh học Trichoderma Bima sẽ giúp ủ nóng phân từ đó làm hoai mục. Khi ta bón, thì chế phẩm sinh học này sẽ gây các chuẩn vi sinh vật có lợi cho rau organic. Bởi lẽ nó giúp ức chế được các bệnh thối cổ rễ, chết yểu, héo rủ hay các bệnh về tuyến trùng,… tạo điều kiện cho vi sinh vật cố định đạm phát triển, tạo điều kiện cho rễ cây phát triển.
Cách thực hiện:
Bước 1: Dùng 3 đến 4 kg Trichoderma Bima cho 1 tấn phân, trộn đều vật liệu xanh, rơm rạ, lá khô để ủ trong điều kiện ẩm 50 đến 55%
Bước 2: Sau 25 đến 30 ngày thì bà con đảo đều và phun nước nhằm tạo độ ẩm. Nếu thấy chưa hoai mục thì tiếp tục ủ 30 ngày thì phân sẽ hoai hoàn toàn và có thể đêm sử dụng được.
Vì khi ủ như vậy, nhiệt độ ban đầu có thể lên 60oC nên có khả năng diệt được nguồn sâu bệnh.
Lưu ý không được phép dùng phân tươi để bón mà phải qua xử lý và phải ủ mới được bón.
Kế hoạch sản xuất
Đối với những người chưa có nhiều kinh nghiệm thì nên kết hợp với các kỹ sư nông nghiệp để được lên kế hoạch cụ thể. Ngoài ra, nếu muốn phát triển thương hiệu thì phải liên kết với các dự án, nông dân và các nhóm rau. Phương pháp luân canh cây trồng, luân canh cây trồng liên tục vẫn là đúng đắn nhất. Để hạn chế dịch hại cây trồng thì trước hết cân bằng dinh dưỡng đất.
Phòng trừ sâu bệnh
Thuốc trừ sâu tuyệt đối cấm trong kỹ thuật trồng rau organic. Bà con chỉ được sử dụng các biện pháp như trồng xen canh. Có thể phòng trừ sâu bệnh cho rau organic bằng việc dùng các biện pháp dân gian như chiết xuất nước tỏi gừng rồi phun lên lá.
Ngoài ra, trồng các loại hoa có màu sắc rực rỡ xung quanh vườn rau để dẫn dụ thu hút và xua đuổi côn trùng cũng giúp ích cho vườn rau của bạn rất nhiều. Khi đất ổn định, cây trồng tăng trưởng tốt, thường cây rau organic sẽ khỏe hơn cây trồng bình thường nên khả năng kháng bệnh của cây rau organic sẽ cao hơn rất nhiều.
Chúng tôi vừa cung cấp tất tần tật những kỹ thuật trồng và chăm sóc rau organic. Hy vọng, bà con có thể ứng dụng thành công và đem lại thành quả vượt sức mong đợi. Agri tin rằng, nếu cần mẫn và chăm chỉ, bà con hoàn toàn có thể tạo ra thương hiệu rau organic của riêng mình.
Xem thêm: Xu thế bây giờ là phải trồng cây thủy canh, trồng rau thì có là gì!
