Nghề trồng dâu nuôi tằm vốn là nghề có đầu tư không lớn, tận dụng được lao động nhàn rỗi và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt hơn, áp dụng kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn mới đã giúp nhiều hộ xóa đói giảm nghèo, tiến tới làm giàu, mở rộng cơ hội phát triển kinh doanh và trở thành ngành nghề mũi nhọn trong phát triển kinh tế hộ.
Nội dung chính
Kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn giải quyết được những bất cập của kĩ thuật cũ.
Nếu như trước đây, tằm giai đoạn 1 được trực tiếp nuôi trên nong, mỗi 1 đến 2 tiếng phải dọn vệ sinh, chuyển tằm sang nong khác. Nhưng hiện nay chuyển sang nuôi tằm trên khay lưới (khay trượt). Khi vệ sinh chỉ cần nhấc khay lên là tằm ở trên mặt lưới, chất thải của tằm đều lọt xuống dưới nên rất sạch sẽ, nhanh chóng. Thời điểm tằm ăn cũng rất nhàn, chỉ việc cắt cả cành bỏ vào khay cho tằm ăn.
Kỹ thuật nuôi tằm giai đoạn 2 từ tuổi 3 đến tuổi 5 cũng đơn giản rất nhiều. Trong kĩ thuật cũ, trước đây tất cả tằm đều được nuôi trên nong, bây giờ nhờ kĩ thuật nuôi tằm bằng lưới mà từ tuổi 3 đến tuổi 4 có thể nuôi trên nền xi măng nhưng tằm vẫn phát triển và sinh trưởng khỏe mạnh. Nhờ cách nuôi này mà người nuôi đã tận dụng được nhiều không gian để nuôi tằm
Mặt khác, trước đây tằm chín thì bủa lên né để tằm làm kén. Các mối tơ thường chồng chéo lên nhau nên khó thu hoạch, kén không đẹp. Sau khi áp dụng kỹ thuật nuôi tằm hai giai đoạn. Người dân cho tằm lên né gỗ ô vuông thay thế cho né tre truyền thống, sản lượng, chất lượng kén tằm được nâng lên. Tằm “lên tơ” đều và trắng, sợi tơ dài hơn, chất lượng kén đáp ứng yêu cầu trong sản xuất tơ công nghiệp. Chất lượng kén tốt cũng có nghĩa là giá bán ra sẽ cao hơn, thu nhập cũng từ đó mà được cải thiện.
Như vậy, kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn mang lại rất nhiều lợi ích cho quá trình nuôi tằm của người dân, những băn khoăn làm thế nào để nuôi tằm thành công cũng đã phần nào được chính kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn này giải quyết.
Hiệu quả kinh tế cao
Anh Nguyễn Văn Nghĩa ở thôn Thanh Trì, xã Đông Thanh, huyện Lâm Hà, Lâm Đồng nuôi tằm theo cách truyền thống vất vả nhiều nhưng năng suất kén chỉ đạt 30 – 35kg kén/hộp tằm. Sau khi chuyển sang kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn, gia đình anh Nghĩa mỗi lứa nuôi được 7 hộp tằm giống (nuôi gối đầu) năng suất bình quân đạt từ 45 – 55kg kén/hộp tằm. Với giá bán 195.000 đồng/kg kén như hiện nay, anh Nghĩa thu về 50 – 60 triệu đồng/tháng nhờ kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn
Anh Thạch Tấn Tài, ở thôn Hội Long, xã Ân Hảo Đông (Hoài Ân, tỉnh Bình Định) từng áp dụng nhiều tiến bộ KHKT vào nuôi tằm, cũng nhìn nhận phương pháp nuôi tằm mới rất hiệu quả. Trước đây, với 1,2ha dâu thì diện tích mặt bằng nuôi và công lao động là như nhau, nhưng mỗi lứa chỉ nuôi được từ 1 – 1,5 hộp trứng, nay thì nuôi được lượng tằm gấp đôi so với ban đầu.
Khi được tập huấn kĩ lưỡng bởi cán bộ nông nghiệp, các hộ gia đình cho hay, đều cảm thấy kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn rất dễ thực hiện, đồng thời rất khoa học và cải thiện được năng suất sản phẩm.
Liên kết với doanh nghiệp.
Nhờ vào kĩ thuật nuôi tằm mới, ngành nghề này ngày càng phát triển. Thu hút các doanh nghiệp rót vốn đầu tư, xây dựng các nhà máy tơ tằm tại địa phương dựa vào hợp tác với các hộ nuôi tằm. Từ đó tạo thêm việc làm cho người nông dân nhàn rỗi và tăng thu nhập cho các hộ gia đình. Việc các hộ gia đình sản xuất liên kết với doanh nghiệp còn tạo ra tính tập trung cho vùng, từ đó cũng phát triển kinh tế vùng nhờ kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn.
Ngoài khay trượt, kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn còn có né gỗ công nghệ Nhật được người nuôi sử dụng để tăng năng suất và chất lượng kén. Khi đổi sang dùng né gỗ với kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn, người dân thấy hiệu quả hơn, chất lượng kén tốt hơn, tơ dài hơn. Tới nay, việc áp dụng kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn đã giúp người nuôi cải thiện chất lượng sản phẩm đầu ra, mở rộng cơ hội làm giàu và nâng cao thu nhập.
Như vậy, kĩ thuật nuôi tằm hai giai đoạn chính là sự đi lên và phát triển từ kĩ thuật cũ.
Xem thêm: Nuôi tằm công nghệ cao – Hướng đi mới cho nông dân Việt
