Nuôi vịt nói riêng và chăn nuôi gia cầm nói chung, hiện đang được rất nhiều hộ gia đình triển khai và gặt hái được nhiều thắng lợi. Trong số đó cũng không ít bà con đi theo con đường nuôi vịt siêu trứng. Để cho bà con có thêm kinh nghiệm kỹ thuật nuôi vịt đẻsiêu trứng và động lực hơn trong chăn nuôi. Chúng tôi sẽ phổ cập kỹ thuật nuôi vịt đẻ siêu trứng tới bà con giúp đột phá trong chăn nuôi gia cầm.
Những giống vịt nuôi siêu trứng
-
Vịt tàu (còn gọi là vịt đàn)
Đặc điểm: Nhỏ con, đầu nhỏ và thanh, mỏ khỏe mạnh, cổ dài thanh, thân hình nhỏ, chân vàng thấp, có tính linh hoạt, khả năng kiếm mồi tốt.
Đây là vịt cho trứng ở nước ta với điều kiện chăn thả ngoài đồng. Giống này nhiều màu sắc lông và chia nhiều nhóm giống:
- Vịt tàu giống nhỏ con, màu lông trắng, có con lông trắng đen, và màu lông như chim sẻ.
- Vịt tàu rằn màu sẫm: Con mái có một túm lông xanh lơ ở đầu và cánh, vịt đực màu xanh lơ, cổ khoang trắng, ngực màu tím và thân màu xám, mỏ và chân vàng, vịt đẻ trứng tốt, trung bình 200 trứng/mái/năm.
- Vịt tàu rằn màu lợt: Màu sắc lông của vịt đực và vịt mái không khác nhau nhưng cổ vịt đực dài hơn, khả năng sinh sản tương tự như vịt tàu rằn màu sẫm.
- Vịt tàu rằn: Khoang cổ giống vịt tàu rằn màu sẫm.
- Vịt tàu phèn: Lông màu vàng lợt giống như đất phèn.
- Vịt tàu mốc: Lông có màu mốc, nhóm vịt này ít thấy.
Các giống vịt tàu trên đẻ sớm 140 – 150 ngày. Lúc 60 -75 ngày tuổi nặng khoảng 1kg, mỗi năm đẻ 180 – 220 quả trứng/con. Vịt tàu rất nhút nhát, nhưng rất nhanh nhen. có đặc tính sống đàn (mỗi đàn 100 – 1000 con), kiếm ăn, chịu kham khổ, chống bệnh tật tốt.
-
Vịt Khai Campbell
Có nguồn gốc từ Anh Quốc, nhập vào nước ta từ Thái Lan năm 1990. Đặc điểm có lông màu Kali (màu xám lem vàng). Cổ đầu có một vệt ngang, trên cánh có màu xanh sậm. Vịt mái có màu vàng sẫm, mỏ màu xám đen, chân vàng.
Năng suất trứng 280 – 290 trứng/mái/năm. Khối lượng trứng 68 gram, tuổi rớt hột đầu tiên 20 tuần tuổi. Trọng lượng vịt mái thương phẩm lúc rớt hột đầu tiên khoảng 1,55 – 1,6kg. Trứng màu trắng, vịt rất nhanh nhẹn, khả năng chạy đồng tốt.
-
Vịt siêu trứng CV 2000
Là giống vịt siêu trứng có màu lông trắng tuyền, nhập từ Anh Quốc vào nước ta 1997. Đây là giống vịt Anh Đào đã được chọn giống và lai tạo nhiều năm. Hiện nay là giống vịt cho năng suất trứng cao nhất.
– Năng suất trứng 280-290 trứng/mái/năm.
– Trọng lượng trứng bình (luân : 75 -80 gram/quả.
– Tuổi rớt hột đầu tiên là 21 tuần tuổi.
– Khối lượng vịt mái thương phẩm lúc rớt hột l,70kg.
– Chi phí thức ăn cho lkg trứng 2,60 kg ( 196kg/10 trứng).
Kỹ thuật nuôi vịt đẻ siêu trứng
-
Chọn giống
Chọn vịt mới nở, rốn khô, lông mướt, mỏ no bóng, nhanh nhẹn, loại những con bị dị tật, hở rốn, khô chân, khèo chân, nặng bụng, thiếu dinh dưỡng do ấp nở.
-
Chuẩn bị chuồng nuôi
Dọn sạch tẩy uế chuồng, sát trùng nền và tường, trần bằng thuốc sát trùng con cò 2% hoặc Formol 2% hoặc Cresyl 5%, chất độn chuồng (rơm, trấu phải khử trùng bằng Fomlol 12% và có chiều dày tối thiểu 5cm lúc ban đầu).
Bố trí máng ăn, máng uống riêng, chỗ vịt nghỉ ngơi khô ráo. Có nơi vịt tập lội nước rỉa lông. Sưởi ấm chuồng trước khi đưa vịt vào úm.
-
Chuồng trại
Chuồng úm phải thoáng mát, về mùa đông kín gió. tránh gió lùa mưa tạt. Sân chơi có mái che nắng, mưa. Nên có bể tắm cho vịt con, bể xây kích thước 2 x 3m, sâu 0,2 – 0,3m cho 200 con vịt 3 tuần tuổi. Nếu không đào ao, có thể cho vịt tắm trong chậu hoặc trong tấm mủ cao su chứa nước làm bể tắm cho vịt.
Trong tuần đầu, úm lồng để giữ ấm cho vịt, tránh chó, mèo, chuột ăn. Lồng úm đóng bằng tre, khung gỗ kích thước 2 x 1 x 0,5 m, nắp đậy. Đáy và nắp lồng làm bằng lưới sắt. Tránh gió lùa và giữ nhiệt độ ấm cho vịt, trong những tuần đầu.
Nếu không có điều kiện úm lồng, có thể úm trên nền. Nền chuồng lót bằng trấu hoặc rơm khô sạch, lồng úm quây bằng bồ tre, máng ăn, máng uống được bố trí đều. Thường xuyên thay lót chuồng để cho vịt được ấm chân, sạch sẽ và khô lông trong tuần đầu.
-
Nhiệt độ chuồng nuôi
Dùng bóng đèn điện 75W sưởi ấm và thắp sáng, 2 bóng/lồng úm. Nhiệt độ 1 – 3 ngày đầu là 33 – 340C. Sau đó đến ngày thứ 10 – 14 thì không cần sưởi ấm nữa.
-
Ẩm độ không khí
Ẩm độ thích hợp 60 -70%, nếu cao rất nguy hiểm cho vịt con, chất độn chuồng phải khô để cho vịt giữ ấm chân và sạch lông.
-
Chế độ chiếu sáng
Trong tuần thứ nhất đến tuần thứ hai chiếu sáng 24/24, sau đó là 18/24.
Cường độ ánh sáng cho vịt trong giai đoạn này: 1 – 10 ngày tuổi 2 W/m2 (bóng tròn). Trên 10 ngày 0,50 W/m2 (bóng dài), ban ngày dùng ánh sáng tự nhiên. Những nơi không có điện thắp sáng, thì phải dùng đèn dầu thắp sáng để cho vịt ăn uống đi lại, tránh đè chồng lên nhau.
-
Thức ăn
Ngày đầu tiên nên cho vịt con ăn cơm, gạo lức hoặc tấm ngâm. Không nên cho vịt ăn mồi hoặc thức ăn công nghiệp vì trong bụng vịt có một khối lòng đỏ là nguồn cung cấp chất đạm cho vịt nếu ăn mồi ngay vịt bị ỉa chảy, do men tiêu hóa đạm của vịt chưa hoàn thiện. Từ ngày thứ 2 thức ăn cho vịt phải đảm bảo 22% Protein thô và năng lượng 2890 Kcal/kg thức ăn.
Trong 5 ngày đầu cho vịt con ăn 4 lần/ngày, 5 ngày kế tiếp cho ăn 3 lần /ngày, sau đó 2 lần/ ngày. Nên cho ăn nhiều bữa trong ngày, đổ thức ăn mỗi lần lột ít, để không bị thiu thối, vịt ăn được ăn nhiều.
Sử dụng thức ăn viên úm vịt con là tốt thất. Từ ngày thứ 4 cho vịt con ăn rau xanh, rau muống thái nhỏ, bèo tấm, lượng rau xanh bằng 20% thức ăn.
-
Nước uống
Nước uống phải được sạch sẽ, đầy đủ cả ngày lẫn đêm.Trong 3 tuần đầu pha Vitanim B – Complex cho vịt uống để tăng sức đề kháng.
Tắm cho vịt: Vịt con mới nở chưa khô rốn, dễ nhiễm trùng, vì thể 3 ngày đầu không nên tắm vịt. Từ ngày thứ 3 tập dần xuống bể tắm, ao hoặc vào chậu, sau đó thời gian tắm tăng dần. Ngày thứ 10 cho vịt tắm tự do.
Phòng ngừa bệnh ở vịt siêu trứng
Bà con cần hết sức lưu ý phòng ngừa bệnh cho đàn vịt của mình.
- Ngày 1 – 2 : Phòng ngừa stress cho vịt bằng hỗn hợp Vitanim và kháng sinh.
- Ngày 7 – 9 : Phòng ngừa bệnh đường ruột bằng kháng sinh tổng hợp.
- Ngày 15 -17 : Phòng bệnh đường hô hấp cho vịt bằng kháng sinh (thuốc khẹc mũi vịt).
- Ngày 18 -21 : Ngừa vaccin dịch tả vịt.
- 4 tháng tuổi chích vaccin dịch tả vịt lần 2.
Định kỳ hàng tháng hoặc khi thời tiết thay đổi cho vịt uống thêm vitamin C và các kháng sinh tổng hợp ngừa bệnh đường hô hấp hoặc tiêu hóa. Trước và sau khi vận chuyển, chích ngừa, tháng rớt hột nên cho vịt uống vitamin và kháng sinh tổng hợp.
Trên đây là toàn bộ kỹ thuật nuôi vịt đẻ siêu trứng cho bà con tham khảo và áp dụng. Chúc các bạn thành công khi triển khai mô hình chăn nuôi vịt này.