Một bữa ăn đầy dinh dưỡng luôn là mối quan tâm hàng đầu của các chị em. Vậy thì không thể bỏ qua bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc cho câu hỏi tháng 3 trồng rau gì để chị em có thể làm ra những bữa ăn đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình.
Nội dung chính
Các loại cải
Các loại cải là ứng cử viên số 1 cho câu hỏi tháng 3 trồng rau gì, trong đó có các loại cải như cải cúc, cải ngọt…sau đây là chi tiết về các loại cải thích hợp cho chủ đề tháng 3 trồng rau gì cho chị em.
Cải cúc
Còn được gọi là rau tần ô, thân cây có thể cao tới 1,2m và có thể cho hoa. Hoa cải cúc thường nở từ tháng 1 đến tháng 3. Cải cúc có vị hơi đắng, thơm, có tính hàn. Trong rau có chứa protid, lipid..các loại vitamin có lợi cho sức khỏe.
Cải cúc được chế biến nhiều để làm thức ăn, cung cấp dinh dưỡng, cải thiện sức khoẻ. Không những vậy, cải cúc còn có những công dụng chữa bệnh tuyệt vời như: trị cảm cúm, ho, đau đầu…
Cải ngọt
Là một loại rau quen thuộc trên mỗi bàn ăn, cải ngọt thích hợp cho chủ đề hôm nay: tháng 3 trồng rau gì. Góp mặt trong các món ăn như rau xào thịt, canh cải ngọt nấu với tôm, lẩu…cải ngọt dường như là thành viên không thể thiếu trong gia đình cho mỗi bữa ăn đậm dinh dưỡng.
Chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, cải ngọt có tác dụng phòng bệnh trĩ, ung thư gan, kết hợp điều trị ung thư gan. Ngoài ra còn chữa bệnh ho, táo bón, bệnh gút…
Cải thìa
Nói đến tháng 3 trồng rau gì thì không thể thiếu cải thìa được. Với vị ngọt, tính hàn, giàu vitamin, cải thìa luôn được lựa chọn để làm ra những món ăn dinh dưỡng cho gia đình. Cải thìa thường thấy trong các món ăn quen thuộc như cải xào, cải luộc…
Cải thìa được yêu thích nhiều vì rất tốt cho phụ nữ mang thai, có lợi cho thai nhi. Ngoài ra còn có công dụng hạ huyết áp, phòng ngừa bệnh đục nhân mắt, ngăn ngừa ung thư, lợi tiểu, trị đau dạ dày, đau răng.
Cải ngồng
Chứa nhiều vitamin, có vị ngon, tính hàn, cải ngồng chính là nguyên liệu số 1 để tạo linh hồn cho mỗi bữa cơm. Các hoạt chất tròn cải ngồng có tác dụng làm đẹp da, cải thiện sức khỏe, cụ thể giúp mắt sáng, bảo vệ tim, tăng cường hệ tiêu hóa. Chính vì vậy, chủ đề tháng 3 trồng rau gì không thể thiếu mặt cải ngồng.
Có thể chế biến các món ngon như caie ngồng xào tỏi, xào thịt… Tuy nhiên, cải ngồng chống chỉ định với những người bị đau dạ dày, bị thận, dạ dày trào ngược khó tiêu.
Đậu bắp
Màu xanh tươi của đậu bắp không những tạo nên màu sắc cho bàn ăn mà còn có những công dụng không ngờ đối với sức khỏe. Vị ngon, hơi nhớt, đậu bắp luộc chắm với ruốc là một sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn dinh dưỡng.
Theo thống kê, đậu bắp có tới 10 công dụng chữa bệnh: thiếu máu, viêm họng, tiểu đường, táo bón… Đậu bắp sinh trưởng tốt ở khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, cách trồng thì không quá phức tạp và ai cũng có thể trồng. Đậu bắp luôn được gợi ý khi hỏi tháng 3 trồng rau gì.
Rau chân vịt
Với tên gọi khác là rau bina, cải bó xôi, rau chân vịt là thành viên không thể không có mặt tại hội nghị tháng 3 trồng rau gì hôm nay.
Có thể chế biến các món ăn khác nhau, chứa ít calo, nhiều vitamin đặc biệt là vitamin K, magie, canxi giúp xương chắc khỏe, tốt cho da. Rau chân vịt là loại rau phổ biến trong các thực đơn eat clean tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể.
Các loại rau gia vị
Tỏi tây
Tỏi tây hay còn gọi là hành ba rô, hiện nay tỏi tây trồng nhiều ở nước ta đặc biệt tại Đà Lạt và Lâm Đồng. Tỏi tây còn cho ra hoa màu xanh hoặc tím rất bắt mắt. Vì là rau gia vị nên đóng vai trò kích thích vị giác, tăng độ ngon cho mỗi bữa ăn, chính vì vậy tỏi rây là ứng cử viên xuất sắc cho chủ đề tháng 3 trồng rau gì hôm nay.
Không những kích thích vị giác, tỏi tây còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe như: tăng cường thị lực, phòng đục thủy tinh thể, cải thiện làn da…
Húng quế
Khác với các loại rau trên, húng quế có vị cay và tính nóng, dùng ăn kèm với món ăn khác. Tuy không phải ai cũng thích ăn nhưng húng quế là một loại rau xứng đáng được đề cử khi hỏi tháng 3 trồng rau gì. Húng quế có tác dụng làm giảm các triệu chứng đau dạ dày, bệnh về thận, cảm lạnh vì có tính nóng.
Húng quế là loại rau có nhiều tinh dầu, chứa chất oxy hóa phòng ngừa ung thư. Ngoài ra nhiều người còn sử dụng húng quế làm nước súc miệng để bảo vệ răng miệng. Tuy có tính nóng nhưng có tác dụng làm mát cổ họng, phù hợp cho những người có ý định cai thuốc vì có tác dụng làm giảm cảm giác thèm thuốc.
Húng quế có thể trồng quanh năm nhưng tốt nhất nên trồng vào tháng 2 – 3, trồng rau 1 tháng là có thể thu hoạch được, là loại rau xứng đáng được liệt kê vào danh sách tháng 3 trồng rau gì.
Trên đây, chúng tôi vừa bật mí cho chị em các loại rau để trả lời cho câu hỏi tháng 3 trồng rau gì. Các chị em đặc biệt làm công việc nội trợ, nên nắm vững các thông tin này để tạo ra những bữa ăn chất lượng, nâng cao sức khỏe cho gia đình của mình nhé.
Tham khảo: https://agri.vn/cac-loai-rau-trong-mua-he-tai-nha-tuoi-mat/
