Các loại cây xoài phổ biến được trồng tại Việt Nam đang là chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm. Hiện tại ở Việt Nam trồng được nhiều giống xoài khác nhau với hương vị đặc trưng, thơm ngon. Trong nội dung bài viết này Agri.vn sẽ chia sẻ đến bạn thông tin về các loại cây xoài, bạn đửng vội bỏ qua bài viết này nhé!
Nội dung chính
Xoài cát chu
Trong hầu hết các giống xoài hiện nay thì xoài Cát Chu được đánh giá là giống xoài hiếm hoi có thể cạnh tranh được với Xoài Cát Hoà Lộc. Giống xoài này được trồng phổ biến ở vùng Cao Lãnh, Đồng Tháp và trở thành một món ngon đặc sản của khu vực này.
Bởi vì hương vị thơm ngon không kém xoài Cát Hoà Lộc nên xoài Cát Chu được khá nhiều người biết đến và yêu thích lựa chọn. Chính bởi vậy mà sau đó xoài được nhân giống rộng khắp ở các tỉnh như Đồng Tháp, Tiền Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long và một số các tỉnh miền Đông Nam Bộ.
Giống xoài này có quả nhỏ hơn so với Xoài Cát Hoà Lộc, trọng lượng trung bình của nó chỉ rơi vào khoảng từ 350gr/trái. Đặc điểm của loại xoài này chính là có hột khá nhỏ, không xơ, cơm xoài dày và hương vị rất thơm ngon. Theo báo cáo hiện nay thì có đến 80% giống xoài Cát Chu của các nhà vườn ở Cao Lãnh đã được xuất khẩu đi nhiều thị trường quốc tế. Trong đó nổi bật nhất là thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc.
Bởi vì hương vị thơm ngon nên xoài Cát Chu có thể ăn trực tiếp hoặc nếu không bạn có thể chế biến nó thành một cốc sinh tố thơm ngon.
Xoài keo
Nếu ai đã từng yêu thích món xoài lắc thì chắc cũng biết loại xoài ngon nhất để lắc là xoài keo. Cây xoài keo có nguồn gốc từ Campuchia trái màu xanh, tròn ở eo, nhỏ dần về đầu trái, trên thân có nhựa dính giống keo, khi chín chuyển sang ngả vàng, có xơ, không ngọt lắm nên thường xoài keo được người ta ưa ăn sống nhiều hơn.
Nhờ vị chua và giòn mà xoài keo được xem như là lựa chọn đầu tiên khi làm gỏi, xoài lắc hay ăn sống cùng mắm ruốc, muối tôm cực kỳ ngon.
Xoài tượng
Bạn sẽ hiếm mà tìm thấy được trong các loại xoài hiện nay có loại xoài nào mà kích thước của nó lại to như xoài tượng. Có lẽ cũng chính vì sở hữu kích thước to như vậy nên nó mới mang tên gọi là xoài tượng hay còn có ý nghĩa là xoài Voi.
Giống xoài này hiện nay được trồng nhiều nhất ở khu vực Đại An của tỉnh Bình Định. Xoài tượng có chiều cao trung bình trong khoảng từ 4 – 7 m. Tuy nhiên để cây cho năng suất cao nhất nên người trồng hiện nay đã giới hạn chiều cao của cây. Loại xoài này có quả thuôn dài, lúc chưa chín nó có màu xanh, còn khi chín vỏ chuyển qua màu vàng rất đẹp mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon ngọt ngào khó có thể quên được.
Trong xoài tượng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Ngoài các loại vitamin như A, B ra thì nó còn rất nhiều các dưỡng chất khác như Lipid, Cholesterol, Natri, Calo, Carbohydrate, Kali, Chất xơ, Đường, Protein… Đây đều là những chất cần thiết để tăng cường sức khỏe cho cơ thể.
Xoài cát Hòa Lộc
Khi nhắc đến loại xoài nào ngon nhất hiện nay thì không thể không kể đến cái tên Xoài Cát Hòa Lộc. Từ lâu loại xoài này đã trở thành giống xoài nổi tiếng nhất của các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Mới đầu giống xoài này được trồng ở xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè thuộc tỉnh Tiền Giang. Sau đó vì hương vị thơm ngon của nó mà được nhiều người yêu thích và nhân giống rộng hơn.
Loại trái cây Việt Nam hấp dẫn này có trái to và hình dạng thuôn dài. Mỗi trái có trọng lượng trung bình rơi vào khoảng từ 600-700gr. Khi chín xoài thường có màu vàng chanh, cơm xoài dày và không có xơ. Hột xoài Cát Hoà Lộc rất nhỏ, hương vị xoài rất ngọt và thơm nên được nhiều người yêu thích.
Nếu bạn có điều kiện đi thăm thú hoặc du lịch đến miền Tây vào đúng mùa vụ thu hoạch của xoài, trong khoảng từ tháng 3-5 hàng năm thì bạn sẽ có điều kiện để thưởng thức hương vị của nó. Giống xoài này ngoài có thể ăn trực tiếp thì bạn cũng có thể làm thành sinh tố hoặc xoài xanh có thể làm nộm, xoài lắc khi trộn thêm với muối ăn và ớt bột, …
Xoài tứ quý
Một trong những giống xoài phổ biến được trồng nhiều nhất hiện nay ở nước ta đó chính là giống xoài tứ quý. Ngoài những ưu điểm về ngoại hình thì loại xoài này còn mang lại năng suất cao hơn hẳn so với các giống xoài khác trong cùng một khoảng thời gian thu hoạch. Chính bởi vậy mà nó được rất nhiều nhà vườn yêu thích lựa chọn để trồng.
Trong các loại xoài hiện nay thì xoài tứ quý là giống có kích thước lớn nhất. Trọng lượng trung bình của một quả xoài có thể lên đến 1,5kg. Thậm chí có nhiều quả to có thể lên đến 2kg/ quả.
Loại xoài này khi chín có màu vàng tươi bắt mắt, phần thịt của xoài khá ít xơ, khi ăn khá giòn, ngọt và cảm giác khá nhiều bột. Vỏ xoài mỏng, hạt lại nhỏ nên giá trị sử dụng của xoài khá cao. Rất nhiều người đánh giá loại xoài này khi ăn chưa chín kỹ sẽ có mùi vị thơm ngon hơn khi đã chín. Sử dụng các loại máy xay sinh tố nghiền nhuyễn tạo ra thức uống được rất nhiều người yêu thích.
Trên đây là những thông tin chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn về các loiaj cây xoài được trồng phổ biến tại nước ta hiện nay. Để cập nhật thêm nhiều tin tức mới về nông nghiệp, bạn đừng quên theo dõi Agri.vn thường xuyên hơn nhé!
