Là người Việt, hầu như già trẻ lớn bé không ai là không biết đến quả dưa hấu. Trong danh sách các loại trái cây phổ biến hiện nay, cũng không có nhiều quả có hẳn một truyền thuyết được đưa vào kho tàng truyện cổ tích Việt Nam và xuất hiện trong sách giáo khoa từ bậc tiểu học như quả dưa hấu. Vậy hãy cùng chúng tôi điểm qua các loại dưa hấu được trồng phổ biến ở Việt Nam nhé.
Dưa hấu trong văn hóa truyền thống của người Việt
Dưa hấu được chọn là thực quả dâng Tổ ngày Tết của người Việt bởi nhiều lẽ, trong đó, trước hết phải kể đến sự tích Mai An Tiêm. Nhân vật truyền thuyết này vốn là con nuôi của Hùng Vương thứ XVII, được vua quý mến gả công chúa cho. Sau vì làm phật ý vua, An Tiêm bị đày ra đảo hoang (tương truyền nay là vùng Nga Sơn, Thanh Hóa). Tại đây, An Tiêm cùng vợ chăm chỉ làm ăn, gây được giống dưa quý, khiến nhiều người tìm đến trao đổi. Tiếng lành đồn khắp xa gần, Vua biết chuyện đã xuống chiếu gọi An Tiêm về cho phục chức cũ. Và vì vậy, Mai An Tiêm được coi là ông Tổ của nghề trồng dưa hấu ở Việt Nam.
![Truyền thuyết về dưa hấu và sự tích Mai An Tiêm](https://agri.vn/wp-content/uploads/2021/03/cac-loai-dua-hau.jpg)
Một số loại dưa hấu phổ biến
-
Dưa hấu ruột đỏ
Dưa hấu đỏ có hình dạng tròn hoặc thuôn dài tùy loại giống, có vỏ dày nhẵn bóng, màu xanh (có thể pha xanh đen), có hoặc không có vân sẫm. Thịt quả màu trắng khi còn non, trắng hồng khi già và đỏ rực bắt mắt khi chín. Dưa hấu đỏ quả có nhiều nước và càng chín thì sẽ càng ngọt. Trọng lượng trung bình mỗi quả từ 1.5 – 3kg/ trái.
Dưa hấu đỏ quả có nhiều nước và càng chín thì sẽ càng ngọt.
![Dưa hấu ruột đỏ là loại phổ biến nhất ở Việt Nam](https://agri.vn/wp-content/uploads/2021/03/cac-loai-dua-hau-1.jpg)
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của dưa hấu ruột đỏ
Thịt quả: Dưa hấu đỏ là một trong những loại quả có mức năng lượng thấp (30 kcal/ 100 g) nhưng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: đường, chất xơ, chất béo, chất đạm, vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, Can xi, Ma giê, Sắt, Phot pho, Ka li, Kẽm…
Bên cạnh đó, từ lâu dưa hấu đã được xem là loại quả bổ mát và giải khát cực tốt cho mùa hè. Theo y học cổ truyền, dưa hấu đỏ có vị ngọt, tính hơi hàn, do đó có tác dụng thanh thử, giải nhiệt, lợi tiểu, giã rượu và giảm đau họng.
-
Dưa hấu ruột vàng
Dưa hấu ruột vàng có nguồn gốc từ Châu Phi, thuộc họ bầu bí. Loại dưa hấu này có vỏ mỏng, cứng, ruột nhiều nước nên thường được lựa chọn để giải nhiệt.
Dưa hấu ruột vàng là loại cây chịu nhiệt cực kì tốt, khả năng kháng sâu bệnh cao, dễ trồng dễ chăm nên có thể trồng quanh năm và cho hiệu suất cao. Đây là giống cây trồng có hiệu quả kinh tế cao, chỉ sau 60-80 ngày gieo trồng bạn đã có thể thu hoạch được những trái dưa chín ngọt mát.
![Dưa hấu ruột vàng có khả năng chịu nhiệt và cho năng suất cao](https://agri.vn/wp-content/uploads/2021/03/cac-loai-dua-hau-2.jpg)
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của dưa hấu ruột vàng
Dưa hấu vàng cũng chứa nhiều khoáng chất như magie, sắt, canxi, phốt pho và kali. Nghiên cứu gần đây cho thấy dưa hấu ruột vàng chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C cao – đáp ứng 18% giá trị hàng ngày vitamin A và 21% giá trị hàng ngày vitamin C cho cơ thể.
-
Dưa hấu không hạt
Dưa hấu không hạt là một giống dưa hấu mới. Với đặc điểm không có hạt, loại dưa này mang đến sự tiện lợi thoải mái khi ăn và đặc biệt an toàn với người già, trẻ nhỏ, do đó ngày càng được ưa chuộng trên thị trường.
![Dưa hấu không hạt đem lại sự thoải mái khi ăn nên luôn là sự lựa chọn cho trẻ em và người già](https://agri.vn/wp-content/uploads/2021/03/cac-loai-dua-hau-3.jpg)
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của dưa hấu không hạt
Dưa hấu không hạt nói riêng và dưa hấu nói chung là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin như A, B1, B6, C, E, Magie, Kali… dưa hấu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhìn chung, dưa hấu là loại trái cây phổ biến, có thể bổ sung năng lượng và dinh dưỡng tốt. Do đó, chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời sau khi bạn vận động nhiều. Trên đây là một số các loại dưa hấu được trồng phổ biến ở Việt Nam mà agri.vn muốn chia sẻ tới các bạn. Cảm ơn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi.